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2016年05月07日

お別れ(動画)…。(ベーコントマトチーズエッグ)

お別れ(動画)…。(ベーコントマトチーズエッグ) 冒頭画像は。帰りの東九州自動車、今川PA・・・。

mad-Eさんとのお別れ前ですね。



昨日のブログでは、あざみ台まで書いてました。
その後は、少し引き返す格好で。昼食に蕎麦を。
小国の宝処三昧。5組ほど待ちがありましたけど、30分ちょっとかなぁ。まあ、人が少ないよりはずっと良いですよね(^^♪



そう言えば。三愛も車やバイクが沢山とは言いませんけど、それなりに居ました。
祭日って言う割には少ないかな?って感じでしたけど。





先日もここへ来た私は。ごぼう天そばとかを。珍しく、温かい蕎麦~♪



マスターもお忙しそうだったので。声をかけず。でもそれが一番ですよね(^^♪



で、まあ。お別れの時間も近づいてきて。ここで、挨拶を済ませ。
またの再会を約束して。
前夜からの呑みから。非常に濃い?時間を過ごせました(^^♪
動画は。北九州インターチェンジの先、小倉東インターチェンジの手前です。



ずっと前を走ってたので。これが、唯一の後ろ姿を撮影したものですね(^^♪
途中、並んで挨拶をしました~。



ザックリと。こんなコースでした。ハイドラによると304kmの走行距離。
連休中は。一日だけ雨天でゆっくりといった日があったそうですが、mad-Eさん。
これから、更に岐阜まで(^^;タフさに脱帽です。また次回~♪

レシピは。その日、5/4の「ベーコントマトチーズエッグ」とでも。



簡単なもので済ませようかと(^^♪前日、作ってたおかずも多少残ってたのもあり。
まあ、合いそうなものを寄せ集めて。20分ほどで~♪



熊本産のトマトは。完熟してる小さいものが多いのは。収穫の手が足りなかった、という話も聞いてて。これは違うかもしれませんが…つい、深読みしてしまいました。
尚、最近は通常の物を多く見かけるようになってます。



ベーコン100g、小さめのトマト3個、1カケのニンニク、卵4個、ピザチーズ好きなだけ~(^^♪50~100gくらいかなぁ。



卵は。小さじ1砂糖を加えてから。



よく、溶いておきます。



フライパンにオリーブオイルをひき。



ベーコンを炒めます。



刻みニンニクを投入。



トマトを加えて。



少し炒めます。小さじ1白ワインのアルコールを飛ばし。



溶き卵を回し入れて。小さじ1/2コンソメを投入します。



ピザチーズを二つかみほど~。



ザックリと混ぜて。黒胡椒で味を整えます。



出来上がり~。



仕上げに、オリーブオイルを垂らし。黒胡椒をふりかけます。
キッチンベースではこんな感じに。






ブログ一覧 | オフ会 | クルマ
Posted at 2016/05/07 21:11:31

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この記事へのコメント

2016/05/08 00:02:29
この時間には見ては成らぬ食いしん坊なアタシ
コメントへの返答
2016/05/08 00:08:21
これ。今からでも作れそう、でしょ~(^_-)≡★
2016/05/08 06:06:19
ワッ!
ベーコンはなかったですが、昨日の朝にトマトエッグを作りましたよー。
朝なのでニンニクは入ってませんが(o‘∀‘o)
コメントへの返答
2016/05/08 10:51:30
あらっ♪
夕飯だったので。ちょっとヘビーなのを~(^^♪
トマトが好きなのですが、次男坊が生はあまり食べてくれないので。こうすると~(^_-)-☆
2016/05/08 08:36:38
間違いないうまさだとわかります!
コメントへの返答
2016/05/08 10:51:53
ありがとうございます~♪
2016/05/09 12:55:30
いまさらですが、お店のセッティングとか、ツーリング案内などありがとうございました。
皆さんが、大変な中、物見遊山でよかったのかどうか、と思うところはありますが、離れた土地のナンバーで賑わすくらいしか、できることがないので。
こんどは、スナックの方、行きましょう。
コメントへの返答
2016/05/09 14:18:54
いいえ、先日の四国から三重、伊勢では大変お世話になりました。少しは、返せたのかなぁ~って♪
私も、常にその考えがよぎりますが。元気に頑張ってる人の所には、顔を出すべきだ、との思いです。
もちろんいろんな意見はあるでしょうけど。少なくとも、ガソリンや飲食のお金は落ちるわけですし。

あ、スナックでしょう♪ちょっと残念でしたね~(^_-)≡★
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プロフィール

「@capa8803 さん。先日、行きましたが。
いつも、満員なんですね…(^^;」
何シテル?   10/18 12:49
「じぇ~ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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