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2015年07月16日

今夜の一献(竹泉 にごり酒)

今夜の一献(竹泉 にごり酒) 今夜の一献は兵庫県朝来市 田治米合名会社の「竹泉 純米 にごり酒」です。
阪急百貨店の試飲販売で買ってきました。

兵庫県産のどんとこい米(食米)で醸されていますが、このにごり酒は初めてです。
竹泉のどんとこい米で醸したお酒は冷やも常温も燗もこなすオールマイティーなお酒です。

その「にごり酒」なので試飲販売の時から気になっていました。
このお酒はその名のとおり、純米酒のもろみを荒濾しして造ってあります。

さて、開栓します。
火入れしてありますので、開栓は全く問題なく開けられます。

よく振って猪口に注ぎます。
かなりトロトロです。

かなり、荒濾ししたもろみが入っています。
吞んでみます。

うーん。旨い!
どんとこい米の旨味がそのままで旨味たっぷり。

この季節は少し氷を入れて吞んでもいいかな。
気をつけないとぐいぐいいってしまいそう・・・

クーラーの効いた部屋で燗にしてもいいかも☆

原料米:兵庫県産どんとこい米
精米歩合:65%
アルコール度数:15度










ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2015/07/16 20:53:52

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この記事へのコメント

2015/07/17 13:04:28

暑い夏に クーラーガンガンの部屋で熱燗もいいですね。。

今度 やってみます。。

竹泉の醇辛が呑みたくなってきました。。
コメントへの返答
2015/07/17 19:43:28
こんばんは♪

そうなんです。
部屋を冷して熱燗できゅっ。
やってみたい☆

はい!
醇辛の直詰が無性に呑みたいです。
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