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2015年09月02日

三田製麺所②

三田製麺所② 1日20食限定のレモン冷し麺〔大盛)830円を食べてみました。鶏ガラにレモン果汁がたっぷり入ってあっさり爽やかなスープは、けっこう酸味が強くトッピングされたレモンの蜂蜜漬けと鶏ササミとミントの葉が助け船になってくれましたが、酸っぱさに負けてスープは飲み干せませんでした。麺は細めで弾力がある韓国冷麺に近い感じです。
ブログ一覧 | 冷やしラーメン | グルメ/料理
Posted at 2015/09/02 12:53:44

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この記事へのコメント

2015/09/02 14:03:03
レモンの蜂蜜漬けが乗ってるんですね~♪
爽やかに、頂けそう(^o^)

かなりの酸っぱさなんですか?(笑)
コメントへの返答
2015/09/02 18:42:56
レモンの蜂蜜漬けが良い箸休めとなりました。

麺を食べている時は、丁度良い酸っぱさでしたが、欲張ってスープも全て頂こうと思ったら酸味が蓄積してしまったようですね。
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