猛毒では…(笑)

フグの卵巣を食った。猛毒と知られる部位です。

もちろん、毒が抜けてる前提のモノですが…。

実家に行ったらあったんです。話によると、能登地方でのみ食われているそうで、フグの卵巣を１年塩漬け、１年ぬか漬けにして毒を抜いているそうです。

ただ、怖いのが、なんで毒が抜けるのかわからんらしい(-д-；)

食ってみると舌がシビれる…ことはなく、なんか食ったことある味…。

食感はタラコで、味は濃いチーズっぽい。

食ってだいぶ経ちますが、変な症状出てないから、毒は抜けてるかと…。