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★kou★のブログ一覧

2009年06月05日 イイね!

成功の料理(^^ヾ

雨が降ったりやんだり微妙な天気ですね。
今回は頭が痛くならなかったな・・・。
体がだるかったのはありましたが・・・。
 kouです。こんにちは。


 昨日は失敗の料理をお送りしましたが、今日は予告通り、


 成功した料理をお送りします(笑)


 これも簡単な料理で、会社で教えてもらいました。

 まず、ピーマンを丸ごとフライパン焼きます。

 焼けたら、半分に切って種を取り(熱いのでヤケド注意)、

もう少し細かく細切にします。

 そして。しょうゆ2対酒1を混ぜたものに浸して

30分ほど冷蔵庫へ・・・。

 時間が経ったら出して食べるだけですが、


 これがウマイ!


 主食にはなりませんが、もう一品ってときに

なかなかいい感じです(^^)

 丸ごと焼いたピーマンを切ったときのジュワッとした

あの感覚がステキです(笑)

 ポイントは、焼いてから切ることのようです。

 明日は・・・


 料理ネタではないと思います(笑)


 そんなにネタがありませんから・・・(^^;
Posted at 2009/06/06 10:52:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

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typeR STiVerⅣ(白)に乗っています。 GCはC2型・D型・E型の3台目です。 一緒に写っている赤いのはなおプレッサです(^^) 仕事用のフ...
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