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イイね!
2006年04月11日

今日もアイス

今日もアイス 摺り下ろし生姜。

普通は使う分だけ摺り下ろして、残りはラップに包んで冷蔵保存ってな使い方だろう。

でも、それより良い方法がある。いっぺんに全部摺り下ろしてしまうのである。出来上がったら、そのとき使う分を除いた残りを敷いたラップに載せて、平べったく均して包み、生姜を買ったときに付いていた発泡のトレイに載せて冷凍しちゃう。

煎餅状に凍った摺り下ろし生姜は、ラップに包まれたまま手で簡単に、使う分だけパキッと折って出せるから、残りは冷凍庫に戻せて、しかも指を触れずに取り分けられるから衛生的なのさ。

醤油をかければ解凍も意外と早くて便利!

チューブ容器の摺り下ろし生姜ってさ、なんか薬品臭くて嫌いなんだよね。
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Posted at 2006/04/11 00:11:55

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この記事へのコメント

2006/04/11 19:23:53
今日もアイス?
クリックしちゃうんですよ。
僕そう言うお題。

ジンジャーアイスっていうのが、
有るの知ってます?
怖くて僕は手を出しませんが。

コメントへの返答
2006/04/11 21:44:34
もはや冷凍庫無しには生きられない。(笑)
2006/04/13 23:19:19
ほほぅ!
今度ためしてガッテンですにゃ(d ̄▽ ̄)
マミーに報告~☆
コメントへの返答
2006/04/15 14:39:16
ご母堂に於かれましてはお慶び戴けたで御座るか?
2006/04/15 12:03:33
私は、都度すりおろしています・・・。
ちょっと冷奴とか食べたいときに、面倒なんですよね(笑;

コレも冷凍用法ですか!
早速やろう♪
コメントへの返答
2006/04/15 14:40:41
君も冷凍庫無しには生きていけなくなりつつある。わっはっは(笑)
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