温泉二号のブログ一覧

分かりにくいですが、交換後の写真です。

わかります？

こちらからどうぞ。

梅雨ですねー。


朝からジメジメ湿気が高いですね。
そんな朝には
マルちゃんごまだれ冷やしラーメンです。


「冷やしラーメンってなんだよ、冷やし中華だろっ！」

と感じる方も居るでしょう。
でも、マルちゃんの本場（？）北海道では、冷やし中華って言葉があまり使われない（現在は分からないけど）です。
また、山形の方で出てくるラーメンの冷たい奴とも違って、中身は普通に冷やし中華ですね。

ま、前置きはこのくらいで、作りますよ。

お湯はビッグに約７００ｍｌ沸かします。
このお湯はスープには使いませんので、多目でもかまいません。
そんなお湯の量を７００と決めたコンキョは何？

時間は４分、麺がノンフライなのでこの時間ですね。
その間に、ザルと皿を準備します。

たっぷりなお湯で麺をゆでると、気持ち(・∀・)ｲｲ!です。

ピピピの合図とともに、ザルにぶち込みます。
流水で冷やしながら洗って、ザッザと水切りです。
皿に盛り付けて、ごまだれを掛け、混ぜます。

完成～～！
冷やし中華みたいなのに、具が無いので寂しいですね。
きゅうりとハムくらい欲しいところですが、即席ラーメンなので無しです。

まずひと口、「おっ、こりゃいける」

実はしゃぶしゃぶなんかで使うゴマだれは、ちょっと苦手だったのですが、コイツのごまだれはごまベースに酸味も入ってイケます！
冷たくて(・∀・)ｲｲ!

ちょっと平たい麺で、色は黄色っぽいです。
ノンフライの麺はコシがあって、即席と思わないくらいですね。

赤いのは練りからし（豆板醤入り）です。
これ、マジ辛い！
ちょっとあればイイです。

ひとつ言うなら、作るのがメンドウ・・・




過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。

例の極悪ケムシちゃんが、


すぐにサナギちゃんになって、


今朝キレイなチョウチョになりました。

ツマグロヒョウモンって言うらしいです。



羽化の瞬間は見れませんでしたが、↓見つけたときからぐんぐん羽根が伸びて、チョウチョになりました。



初めの見た目があまりにもアレなので、あぶなく処分されるところでした。
ちゃんと土曜の朝に羽化してくれるあたりが、
「分かってるじゃぁ～ん！」て感じで、カワイイ奴だ（笑）