温泉二号のブログ一覧

最近、ケータイでみんカラすることも多いのですが。
みんカラモバイルでログインしなくても、ブログを上げられます。

メール投稿ができるんですね。
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これはパケ代かからなくてＧＯＯＤ！


って思いながらも、結局投降後にレス確認で見に行っちゃうんだよねｗ

今朝の即席ラーメンは、スープを失敗してしまい、残念無念。
悔しいので昼飯は、社食のラーメンに列びました。
偶然にも、今日は味噌ラーメン！
なかなかのコッテリ系で、朝の無念が晴れました。
具はもやしとニラです。
大量生産の麺がイマイチですが、安いので許す！

おはようございます。
昨日の夜は台風１３号が来ましたが、朝にはすっかり雨があがってました。

今日の即席ラーメンは鳥志商店の博多中華そば味噌です。
鳥志商店は福岡のメーカーですね。
細めのノンフライ麺で、棒ラーメンを曲げたようなパッケージですｗ

さっそく作り方
ゆで汁とスープが別のタイプです。
お湯をたっぷり目にいれた鍋で、麺を２～２分半ゆでます。
スープは液体スープを２７０ｃｃのお湯で溶きます。
ゆでた麺を投入して出来上がり！



おー、味噌ラーメンだぁ！

博多の味噌ラーメンって、どんなもんだろうって思ってましたｗ

さっそくずずっと。
おー、これぞ博多の「細ストレートめん」だね。
２分半ゆでたから、それでも柔らかめかもね。
細麺だから、バリ堅にするなら２分以下でイケるかも^m^

細くて白くてまっすぐな麺だから、そうめんみたい？（爆）

スープは、まさに味噌スープですが、ちょっと薄いです。
その原因は・・・・
麺をゆでた後の湯きりが不足してたみたいです(+_+)
ザルが見当たらず、箸で麺をすくってドンブリに投入しました。
ゆで汁がドンブリに入りすぎたね┐(´ー`)┌

博多の味噌ラーメンということで、期待してましたが、スープを失敗してしまった感じで残念です。
でも、味噌味に九州麺という不思議な組み合わせは、なかなかイケました（＾◇＾）
こんどまた、ちゃんと作って食べたいなｗ





過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。