弟夫婦から色々入った小包が。
いや、色々入ってると楽しいね(^^

その中の一つ、
カップヌードルごはん。

さて…
シーフードヌードル味はいかに(＾ｰ^)


追記：美味しかった♪

餡が赤飯、上に栗が載った饅頭です。

甘さ控えめのこの饅頭、
いくらでもお腹に入ります（笑）

和菓子も良いですねぇ♪

地元の和菓子店に、もっと注目せねば!

久々に馬肉でカレーを作りました(^^

いつもは馬スジ肉を使うのですが、
今回は安くバラ?肉が売っていたのでコレを。

安いでしょ～♪
１Kgで560円弱ですよ(^^

まぁ脂身が多いので、差し引けば7～800ｇ位かなぁ？


あんまり脂が多いとしつこいので大きな脂身は取り除き、
フライパンで軽く火を通して塩胡椒で味付けしておきます。

玉葱５つをざっくりとみじん切りにして、軟らかくなるまで炒めます。



ニンジン・ジャガイモは乱切り、煮崩れしないように角を取ってと･･･



圧力鍋にタマネギ→馬肉→ニンジン→ジャガイモの順に重ねて入れます。
ローリエも忘れずに(^^

ストーブに掛け、圧力鍋の錘が動き出してから20分程煮込みます。



後はルーを入れ、隠し味に醤油やら色々と入れて適当な時間煮込めば完成♪



↑画像は２日目のカレー、やはりカレーは２日目が美味い（笑）

牛肉や豚・鶏肉のカレーも美味しいですが、馬も一度味わってみては？


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先日、長崎県産の牡蠣を頂きまして(^^

焼いて食べようかとも思いましたが、
後始末も面倒なので蒸し牡蠣にして食べました。

ストーブにかけてしばし待つ･･･

レモンを絞っていただいたのですが、美味しかったですよ～♪

ちなみに･･･親父が一人で殆んど食べてしまいましたけどね(^^;

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シルバーウイーク（誰が言い出したんだ？）なので、大阪から弟が帰省。

で、今夜は今年2本目の『森伊蔵』をば(^^





いや～森伊蔵は美味しいです♪

クイクイ逝きます(^^;

昨夜は寝落ちしながら（はむたてさん、使わせていただきました）
『成田空港オフ』のブログをＵＰしてましたから、今夜は眠いのですが･･･

明日は起きれるのだろうかｗ
いや、ちゃんと起きますから、関係者の皆さまご心配なく(^^;


ところで、ちょいと前の熊本空港オフでの写真。



ちょっと分かりにくいですが、レインボーな雲を背負ってました(^^

ううむ、まだまだ熊本や松島での画像が溜まってるぅ～･･･

何とかせねば(^^;