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先日の刺身定食がかなり良かったため、再び来訪。

・・・が!!

さすが土曜日、混んでて刺身定食にありつけませんでした・・・(涙)

じゃあ、ということで頼んだ、これまた限定の、はじっこ丼とズワイガニ丼、そして中落ち定食。

まず、はじっこ丼、650円。



かなり多い種類の刺身の切れ端が入ってます。これでこの値段は、コスパ高すぎ。


 

真ん中らへんがメチャしょっぱかったけど、まぁ、これなら許せる。


次に、ズワイガニ丼、1200円。



所せましと、カニ、カニ、カニ・・・。
久しぶりに、こんだけカニ食べました。
カニみそも評価高い。


そして、中落ち定食。






・・・!!!

なんじゃこりゃ!!レベル。
席に運ばれてきた瞬間、大爆笑( ´艸｀)。
スプーンでこそげて食べます。
これで600円。

後で調べてみたら、新潟にもこんな感じで出す店があるらしいですね。
しかし、このインパクト・・・。
刺身定食は外れたけれど、インスタ的にはこっちの勝利でしょう。

インスタグラム、やってないけど(笑)


新しいカフェも開拓できたし・・・



今日もなかなか良い日でした。

世の中、フレンチブルーミーティングとか、フレンチフレンチとかで盛り上がってますが(!?)、車を入院させている私は、心の傷を癒すために、フレンチマルシェに向かいました。
(行きたかったなー、FBM。。。)

会場は、オガールという、紫波中央駅という盛岡市南部の街の駅近くにある施設です。



何が気になるって・・・

オテル・ドゥ・ミクニの三國シェフのランチボックスですよ。
札幌に行ったときにも高くて諦めた、あの三國さんの料理が、1,500円で試せるとか・・・!
信じられない!

ということで、両親に打診してみると、ノリノリで、どうせなら前日のランチボックスもGetしたい・・・!と・・・。

両親2人していそいそと出かけました。
(当日、その施設からの地方番組の生放送で、チラッと親が映ってました・・・(笑))

で、Getしてきた11/4のお弁当・・・!
一番乗りで列に並んで手に入れてきました。

ルグドゥノム・ブション・リヨネのシェフ監修のランチボックスです!



すべて岩手県産の食材で構成されています。

ホタテの貝殻をどかすと、テリーヌが・・・。これも絶品です!



うぅ・・・全部美味しい・・・!
太る・・・。けど、食べたい・・・!

すべてオリーブオイルと塩くらいしか使用していないとのことですが、ハイレベルさがわかるお味。
あぁ・・・嬉しい・・・!

デザートも手抜きなし・・・!
紅玉に味を加えているのは、ローズマリーです。
こんな使い方もあるのかー!



そして、マカロンも絶品・・・。
ブリドールのマカロンとのことですが、今まで食べたマカロンの中でも、印象に残る味でした。
美味しかった・・・!

そして、マルシェ2日目・・・!

今度は私も張り切って出かけました。

なかなか天気が良く、人もそれなりに出ていました。



変わった野菜などもあり・・・



見ているだけでも幸せになります。



本格的なコーヒー屋さんも出店していたので、コーヒーを購入し・・・





ランチボックスの列に並びます(っていうか、先頭に並んじゃった( *´艸｀))

フレンチマルシェということで、フランス車代表?としてルノー車も展示されていたけれど、心の傷が癒えていなくて、新車、見たくない・・・!( ˘•ω•˘ )

ランチでテンション上げます。

今日のメニューはこんな感じで、テンションも上々。



三國シェフのサポートの方、とても明るく、飽きずに待つことができました。

この方、岩手出身の方で、三國シェフの元で修業し、台東区にご自身のお店も出店したばかりとのこと。
この店のためだけに上京しても後悔させない、なんてことでしたので、今度行きますよ!



ちなみに、この方、自称(?)覆面シェフでもあるらしく(写真公開NG?らしいので載せませんが)、途中、マスクで仕事していました。
で、三國シェフ用のマスクも作ったとのこと・・・(笑)。




被っているところが見れなかったのがちょっと残念。

そして、待ちに待った、本日のランチボックス!

昨日に引き続いて、盛りだくさんです。
美味しい～～～!!



白金豚のハンバーグとか、ホロホロ鳥のグリル(唐揚げって書いてあったけど、焼いただけっぽい)とか、最後まで食べ終わるのがもったいない感じで、ずっと残しておきたかった。
フレンチとのことだったのですが、味噌焼きおにぎりなんかもあったりして、和テイストでした。

本日は、アミューズも購入・・・!
これは、北上市の「ときよじせつ」のもの。



いずれも岩手県産品で構成されていて、食材のレベルの高さを改めて感じます!


さらに、イベントで、篆刻の無料体験が・・・。



せっかくなので、無料体験をお願いしました。



職人さんの手本を見せていただき・・・



実践・・・!



結果、こんな感じに・・・!



うへぇ、楽しい～～♪
出来上がったものは、ハンコを押して確かめた後に、袋に入れていただきました。

出来に満足というわけではないですが、楽しかったのではまりそうです(笑)


そして、これが終わった後・・・

三國シェフ発見。

一緒に写真を撮っていただきました!



久しぶりに充実した連休・・・。
文化の日というよりは食欲の日でしたが、なかなかいい3日間でよかった・・・!

悪いことがあれば、良いこともあるんだな、なんて思った日々でした。

友人に誘われて、花巻市のマルカンデパート大食堂へ。
昭和の古き良き大食堂の雰囲気を残す場所は、一度閉店を余儀なくされたけれども、今年、クラウドファンディングなどを利用して、また復活。
地元愛を感じます。

復活直後は、6階の食堂に対して1階まで行列ができていたけれど、やっと落ち着いたようで、ほどなく食券を購入。



数あるメニューの中でさんざん悩んで、本日は、タンメンとソフトクリームを選択。
友人は、焼肉定食。



なかなか混み合ってます。



みんな楽しそう。



多くの人が一番人気の「ナポリカツ」を食べてます。
これで780円。
あまりに多くの人たちが食べているので、待っている間、ずっと、「あっちのほうが良かったかなー」と思ったり。



やっと来たタンメン。
優しいお味で美味しい!
大食堂の味です。
ピーマン苦手だけど、苦くなくて美味しくいただきました。



そして、マルカンデパート大食堂の代名詞、ソフトクリーム。

その大きさは健在です!



来た瞬間にはもう溶けて始めているという・・・(笑)
こりゃ大変だ!



みんな思い思いにお箸で食べます。
上から崩していく人、外側を削り取りながら食べる人、なんとなくきれいに成形している人・・・。
それを見ているだけでも楽しい。

食べかけで申し訳ないのですが、この空洞すら芸術です。
まるでバラの花のよう。



この大きさで180円はお得だけれど、1/3の大きさになると130円。
おなか一杯になってもでかいほう選択するっしょ(笑)。



意外にパフェを頼んでいる人が多くてびっくり。
こちらも昔ながらで美味しそうだー。



このマルカンデパート、デパートとしては閉店しているので、現在営業しているのは1階と6階のみ。
1階は、おしゃれな雑貨を扱う店や、本格的なカフェ。




気づいたら、この1階と6階だけで、3時間以上滞在していました(笑)

こんなのんびりした休日もとてもいいなー!

誘ってくれた友人に感謝しつつ、いい一日を過ごせました。

最近よく行くお店で、昨日、めったに入らないというおすすめメニューをオーダー。






前沢牛のすき焼き!
これで1,500円とのこと。
※ちなみに、2枚目の写真は、1枚目の肉を半分に切ってもらった大きさ。。。
と、とろけるぅ・・・。やばいわーーー・・・!!

他にカツオ・・・


や、ホヤの刺身(驚く旨さ)や金華サバの焼き物など。
まー、とにかく美味しいお酒と、めっちゃ旨い食べ物。

この後、残った割り下で作ってもらった雑炊も最高でした・・・( *´艸｀)



目立った観光地のないお土地柄ですが、食べ物のコスパは高い!(*´▽｀*)
またおいしいもの食べて頑張るぞーーー!!

会社の人たちと、芋煮会へ。
山形県の人が居るため、山形芋煮に。
材料の購入から何から、なんだかおもしろい一日に。

近所の激安スーパーで、食材を買い込んだ。
ざっと洗い出してみると・・・
□バーベキュー用
・和牛ステーキ肉(A4クラス)
・和牛焼き肉用肉(A4クラス)
・豚肉
・ホタテ
・サザエ
・あゆ
・マツタケ!
・ベーコン
・ジンギスカン
・ソーセージ
・野菜


□芋煮用
・サトイモ
・和牛(A4クラス)
・こんにゃく
・キノコ
・ネギ
・うどん


購入額がいくらになるか賭けをして、一番近かった人に、大きなマツタケを。
ホイルで蒸し焼きにしちゃったけれど、美味しかったかなぁ・・・?

芋煮もギャーギャー言いながら味付けして、バーベキューもギャーギャー言いながら食べた。
みんなで食べると、なんか楽しいし美味しいものなんだな～。
結局10時から夕方の5時半くらいまで、その場でグダグダ。

春に花見で失敗したけれど、今回は天気も何もかも、ちょうどよかった。
これからも、楽しいことがいっぱいありますように!