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イイね!
2008年01月23日

今年初めてのブログですが…

今年初めてのブログですが… 昨日の夜はリラックスしてみたくて久しぶりにワインを開けてみました。

開けたワインは…
もしかしたら世界最古の貴重かも知れない…?
10年前のボジョレーヌーボーです。

味も香りも薄くなってるのかなぁ…と思いきや!
フレッシュな果実を感じる香り、時間を重ねたからこそのコク、渋すぎず軽すぎずバランスのいい飲み口…
想像以上に美味しかったです。
丁寧な時間を重ねていくと新酒で楽しむはずのボジョレーヌーボーさえこの味を引き出してくれるんだなぁ~と感心してしまいました。

一ヶ月前の走行会でクラッチを痛めてしまった我が愛車もきちんとケアしていけば10年後もきっといい味出してくれるかなぁと思いました
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Posted at 2008/01/23 08:08:13

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この記事へのコメント

2008/01/23 12:36:16
ポルコさん、こんにちは♪

ボジョレもそう云う飲み方があったのですね…r(^_^*)
お酒が意外と苦手なCOYOTEですが、味わってみたいなぁ~。(笑)
勿論、愛車はオーナーが愛情をかければ10年20年と『味』に深みが出る事でしょう!
ロドスタは、そう云う付き合いをして行きたいと思わせるクルマですね♪

今日、本土は雪の所が多いですが、そちらはいかがですか…???
コメントへの返答
2008/01/23 13:43:53
早速コメントありがとうございます

ボジョレーヌーボーの飲み方としてはまずしない飲み方です。
自分もお酒は嗜む程度で一人でボトルを開ける自信が無いままこのボジョレーは10年冷蔵庫に居ました。

ラベルを見て10年経ってるんだと改めて思いどんな味になっているのかって好奇心とダメでもパスタのソース代わりにはなるかぁと気軽に開けちゃいました。
予想外に美味しくてビックリ
思い返せば10年前の解禁日から冷蔵庫保管だったので店先にずっとあるボジョレーヌーボーよりは美味しかったのかなと思うと愛車も普段から大事にしてあげなきゃなとフッと思った訳です…

本土の皆さんは雪や寒波で大変そうですが、こちら沖縄は桜祭りが各地で行われ天気が良ければオープンが気持ちいい季節です。
今年は冬が来ないのかと思ってしまいます。
2008/01/23 17:57:47
熟成するんですねぇ。
飲みたくなってしまいましたよ。
コメントへの返答
2008/01/24 07:44:03
さすがに高級なワインの様にまではいきませんがしっかりコクが増してました

実は…あと一本だけありますよ~次項有
何人か集まる機会に開けちゃいませんか?
2008/01/23 19:26:11
僕も飲みたくなってきました。
背景にあるTipoやRoad&SterやGTromanを
読みながらってのがいいね!

コメントへの返答
2008/01/24 07:54:05
男の一人暮らしのきたない家ですが…
宜しければ是非、北部ツーリングの後にでも何人かで集まって10年前のボジョレーヌーボー肴に車談議してみませをか?
2008/01/23 19:38:45
こんばんは。
おクルマ、お元気になりましたか?
バッチリと直して、この冬を乗り切りましょう。
って、そちらはあんまり冬っぽくなさそうですね。
コメントへの返答
2008/01/24 08:28:41
実はもうすぐ一ヶ月近く愛車に乗ってません焏
年末近くに愛車がクラッチを痛めて近所のマツダディーラーに連れて行きディーラーも自分も忙しかった為に正月過ぎてから強化クラッチを入れたいので話しましょうという事になったんですが…
今度は自分がインフルエンザにかかってしまい外出が出来なくなり
その後、ディーラーでの見積もりがちょっと高額だったものでお願いしてオークションで部品を調達する事になり長引いてしまってます。
滅多に無い機会なので少し時間が掛かっても満足した結果にしたいので今は我慢ですかね。

本当に今年の沖縄は多少寒いかなぁという日あるものの冬そのものが来る前に桜が咲いてしまった感じです溿
2008/01/23 20:31:31
10年も寝かしたら最早ヌーボー(新酒)とは言えません。(笑)
でもよく10年も寝かせてましたね。
私なら2日でなくなるのに。
コメントへの返答
2008/01/24 08:44:19
確かに10年前のボジョレーはヌーボーとは言えないですよね…(笑)
世界最古かとマジに思いました。

ヌーボーが10年も残ってるなんて事は、自分もあまり酒に強く無く周りにもお酒を嗜む人が居なかったから起こったある意味奇跡ですよね
2008/01/26 09:51:41
遅くなりました・・・(汗)

ヌーボー・・・こういうのはいいですね!
貴重だし、流れて来た10年間の出来事もフラッシュバックするような。
すごく贅沢なお酒の嗜み方だと思います(感心)
コメントへの返答
2008/01/26 10:31:45
いえいえ、コメント頂けるだけで嬉しいです!

そうですね。
今回、いい刻を過ごすとヌーボーですらいい味を醸し出してくれる発見があり、それを愛車にも重ねて大事にしていこうと思い、何より自分にとっての時間も大事にしようと酔い心地ですが思えたのは良かったです。
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