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イイね!
2006年10月13日

丹波の黒豆

丹波の黒豆 丹波の黒豆「紫頭巾」を嫁ハンが買ってきました。
この時期が旬で、兵庫の丹波地方に行くと農家が路上に仮設販売小屋を建てて、じいちゃん、ばあちゃんが店番してます。
普通の枝豆に比べるとかなりでかい豆で、豆が少し黒っぽいです。(黒豆やから当然やね)
これを塩茹でにした枝豆はビールのツマミに最高で
メチャ旨です。
一度この味を知ったら、普通の枝豆は食えません!
毎年、この時期が楽しみです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/10/13 00:15:24

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この記事へのコメント

2006/10/13 00:23:01
紫頭巾、ほんまウマいですよね~!
ボクも紫頭巾のファンです(笑)

うちの親父がたまに知人からもらって帰ってくることがあって、それがキッカケで知りました(^_^;)

ホンマに普通の枝豆、食えませんよね(笑)
コメントへの返答
2006/10/13 00:32:26
はや!
Hiroki君は絶対食べてるやろなと思ってましたよ。

大阪市内から、こちらへ住居を移すまで、黒豆の枝豆の存在すら知りませんでした。
2006/10/13 02:07:08
あぁ~、黒豆やぁ~ヽ(゜∀゜ )ノ
黒豆茶…飲みたい…
豆御飯食べたい…もうそんな季節なんですね♪
ジャッキー君も食べるのかな?
コメントへの返答
2006/10/13 23:15:44
いつの間にか「秋」て感じになりましたね。
まったけは食えんけど、栗に枝豆おいしい季節です。

ジャッキーも食べよりますよ。
昨日は、栗を食ってました。(イガじゃないですよ)
2006/10/13 07:32:27
ビールに合う最高のアイテムですね(*^▽^*)

丹波の黒豆と言う名称を兵庫が取るか京都が取るか もめてるみたいですね TVで激しい論争をやってました。
コメントへの返答
2006/10/13 23:18:30
そういえば、新聞にも載ってましたね。
うちの近所の店でも売ってるので、明日のオフ会の時、
お土産にどうですか。
2006/10/13 15:38:33
こんにちは

その黒豆以前「美味しんぼ」のネタになっていましたね。
食べたことないのでたべてみたいですね。
コメントへの返答
2006/10/13 23:21:12
関西でも売ってる所は少ないと思います。
それにこの時期でないと食べられない食材です。
2006/10/13 21:23:09
これ好きなんです♪
普通の枝豆じゃ物足りません(笑)
コメントへの返答
2006/10/13 23:23:57
飲み屋で注文して出てくる冷凍枝豆
ほんとにまずいですね。

以前、黒豆冷凍にしたんですが、解凍して食べたけど
おいしくなかったです。
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