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黒兎道楽 KINGのブログ一覧

2006年09月30日 イイね!

北熊ラーメン 総本店



先日、熊本へ出張に行きました。
昼食は同行したN部長のリクエストにより
支那そば北熊(ほくゆう)ラーメン」の総本店。

 N「ちみちみ~KING君、昼食の件じゃが、
   今日は北熊のラーメンがいいのぉ・・
   そうじゃ!どうせなら、本店に行こう。本店に!」

 K「本店ですか?一度しか行った事が無くて
   途中で迷子になるかもしれないですが
   それでもよろしいでしょうか?」

 N「ああ、かまわんよ」

ここで大きなミスをすると、冬のボーナスに
影響度大です(をい
脳みそCPUをフル回転させ、過去の記憶をリサーチです。

鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込みダシをとったあっさり味。
麺は卵入りの“ちぢり麺”。
太めでスープとまんべんなく絡みコシがあり
つるんとしたのど越しです。


だそうです(HPより)

さすが総本店!うまかでした。


KING的に、きくらげをトッピング。


自家製キムチが、これまた美味い。

その他の同行者も満足です。

しかしこの後の運転が、も~眠くて眠くて・・・
やっぱり、腹八分が基本です(笑)
Posted at 2006/10/01 00:39:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

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