またもオイル交換しちゃうよ。。r(^ω^*)。。　　ダイエット３年と202日

　　　　この間白ゲレやったよね。。























・・あ、

オイルといっても　

オリーブオイルだけど。。









からあげ好きなボクは

OTO’ｓ　kitchenとしてから揚げを良く作る・・





最近ぜんぜんUPしてないけど。。








揚げ物料理の頻度が高いので

揚げ油には酸化に強い

オリーブオイルを使用してるのね。。









キャノーラとかサラダ油よりは断然高いけど

健康を考えたらイイ気がしてる。。






、
酸化に強いとはいえ、繰り返し使うと

味付けの濃いからあげを揚げるだけに

どうしても油が汚れやすい。。







なので定期的にオイル交換。。笑








ドレンはないのでこれまたケッコー大変。。






・・で、

今日の晩は新しいオリーブオイルの日。。







最初はキレイなので、

やはり汚れにくい食材から・・









なので今日は天麩羅に決定。。ｖ(￣▽￣ｖ）











先日仕入れた超デカサイズの

アスパラと・・














（電動歯ブラシより太くデカいのよ）



















れんこん・・















そして椎茸。。

















ボクの好きな天麩羅食材集めた。。笑








アスパラは多いので

半分だけ。。















さて・・


新品の（オリーブ）オイルを

規定量２.５Ｌ入れちゃうよ。。



















ぶ厚めのれんこんから投入。。















続いてアスパラの茎側に続き穂先側も・・


















最後に椎茸。。








オリーブオイルの香ばしいええニホイ。。















揚がったよ。。














特製衣でケッコーカラッと揚がってますねん＾＾











ゴハン１.５合用意し　

抹茶塩・山椒塩・ニンニク塩の３種類で

美味しくいただいた。。






さすが新しいオイルはエエな・・







ガマンできないから

明日はこのオイルでから揚げしちゃおかな。。笑








以上　みんカラ的　オイル交換のお話でした。。













　　　　　　ダイエット３年と202日




朝　　　　　　なし





昼　　　　　　OTO’ｓ　kitchenのからあげ+サラダ





晩　　　　　　　OTO’ｓ　kitchenの天麩羅