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イイね!
2006年09月21日

おりゃ!久々の連投じゃ!!

おりゃ!久々の連投じゃ!! お題は、「今日の晩御飯」

はい!お決まりパターンですが、

本日、仕事休みだったので、

僕が夕食担当しました!!

うんで、出来た料理は・・・・・。




・秋刀魚の塩焼き(大根おろし添え)

・苦瓜とせせりの炒め物

・ジャガイモと玉葱の味噌汁

・ご飯(五穀米入り)


こんな感じで、秋の味覚を感じつつ、シンプルにいきました!!

<秋刀魚の塩焼き>


<苦瓜とせせりの炒め物>



秋刀魚もおいしかったんですが、苦瓜とせせりの炒め物が、我ながら、かなり良いお味でした^^

ちなみに材料は、

・苦瓜
・ピーマン
・エリンギ
・キャベツ
・にんにく
・鳥のせせり
・紹興酒
・塩、こしょう
・自家製にんにく醤油

以上!あとは、適当に炒めて、程よく味付けするだけ!!

お勧めです♪

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/09/21 23:46:20

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この記事へのコメント

2006年9月21日 23:59
ちくわ?いか?
と思ったらエリンギなのね、、この白いの。。おいしそう~~うちでも作ってください。。。いつも一品じゃつまんないって言うか。。うちの子ほかの子に比べて小さい。。栄養不足してるかも。。
しかも王子は、晩ご飯が気に入らないといって何も食べずに寝たし・・・。°°(>_<)°°。
コメントへの返答
2006年9月26日 1:35
これ!かなり美味しかったですよ~^^

薄めの味付けがお勧めです!!

しかし、王子殿は、何も食べずに寝るほど気に入らないなんて^^; いったいなんだったのでしょう!?

うちの奴も、気に入らないものには、すごく過敏に反応します!!
2006年9月22日 6:32
おは~!!

ちょうど 電話しようかなっておもってたんよ!

元気でなにより!!!

そっちは魚がマジうまそう!!!
コメントへの返答
2006年9月26日 1:36
おっ!電話!!??

そうなんやね~!気に掛けてくれてありがとう^^

いつか、魚食べにおいで~!

観光親善大使が待ってます!!!
2006年9月22日 6:40
おはようございまーす♪

つい先日、お友達と
秋刀魚の食べ方どっちが上手!?を
競ってみました。
結果はこんな感じ・・・↓
http://carlife.carview.co.jp/User.asp?UserDiaryID=2732268
爆音さんはどんな感じでした?(笑
コメントへの返答
2006年9月26日 1:37
どもども^^

結果見ましたが、確かにお見事ですね!!

うちは、僕以外、綺麗に食べますよ!

僕は、あまり上手じゃなくて、いつも怒られます<汗
2006年9月22日 18:33
きのこぉ~のこのこ元気のこぉ~♪

たしか、爆音さんは無類のエリンギ好きでしたよね???

私の記憶がたしかならば・・・。
コメントへの返答
2006年9月26日 1:38
あなたの記憶は、おしいね!!

俺は、きのこ全般が大好きなんだよ!!

いーんだよ!!グリーンだよ!!

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何シテル?   03/19 00:53
物心付いたときから、日産等!! スカイライン大好き!!! 車の話題、食べ物の話題、世間の話題。。。etc... 気が付いたことや気になることを...
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