久々に美味しいラーメン🍜に出会ったので、自分の記録として記事に残したいと思います😊
突然ですが‼️
自分は奈良出身で〜
奈良のラーメン🍜と言えば…⁉️
そう💡天理ラーメンや彩華ラーメンが有名です☝️
滋賀に出てきて早15年、コッチにきてからはもっぱら来来亭か天一でした🙂
この両者もたくさん出店されており、自他共に認めるラーメン店ですよね😊
…でも本当に自分好みのラーメンか⁉️って問うと、自分は彩華ラーメンがNo.1☝️
来来亭や天一は少々ジャンルが違うんですよねぇ😩
ところで…
みなさんは来来亭や天一ではコッテリ派ですか❓
特に天一が好きな方はコッテリ派の人が多いでしょう💡
自分もコッテリ派でした😋
しかしここ数年やはり歳のせいか⤵️コッテリがキツくなり、来来亭では醤油か塩、天一では屋台味…⤵️⤵️⤵️
身体は受けつけないもののやはりパンチ👊が足りない感があり、心底満足できなくなってきました😥(これはあくまでも私感であり、以下感想も私感です)
そこで自分は満足できるラーメンが食べたい一心で、彩華ラーメンを食べに夜な夜なクルマを走らせていました😅
彩華ラーメンは奈良に数店舗あり、奈良住みの頃は本店に通っていましたが、今は滋賀から少しでも近い奈良店に通っています🚘
先日(2月)は久々に屋台🏮に行ってきました✌️極寒の屋台🏮最高でしたよ😁✨
因みに今滋賀で自分のNo.1は、、、
ズバリ❗️塩元帥です☺️✨
身体に優しい味で〜アッサリの中にも味わいがあり、柚子の風味と麺がドンピシャ👌
今も最低月一は通っています😊
…っと、前置きが長くなってしまいましたが、、、
また桜🌸を見に長浜城🏯へ行ったブログもアップもしますが、その長浜城へ行く前にちょっと小腹が空いたので、長浜周辺のラーメン店を検索すると数店舗出てきました💡
その中に、実は以前に行ってみたら既に閉店(オイオイ、まだ22時過ぎだぞ!)
その時のリベンジで、今回【梅花亭】に行ってみることにしました😊
開店時間はAM11:30
現在の時刻AM10:45
ここからなら余裕で着ける❗️
ってことで、クルマを湖岸から長浜に走らせました😊
でもさすが桜🌸の時季…
出発地から長浜の間には、長浜城を上回るであろう彦根城🏯がある😱😱😱
しまったー‼️‼️間に合うか⁉️😫💦💦
湖岸の渋滞は恐らく間違いない💦
ならば裏道へ🚘💦
しかし裏道も😣💦💦💦
結局8号線まで出て長浜へ向かうことに…
そして何とか何とか辿り着け、時間を見たらAM11:35⏰
ちょっと間に合わなかったけど〜まぁ大丈夫かぁ〜、って、、、😱😱😱
🚘🚘🚘🚘🚘🚘
🅿️停めるトコない…😭😭😭
スゴい人気だ‼️😵💦💦
でもここまで来て諦めるワケにはいかないので、店内に他に🅿️がないのか聞いてみると、横に砂利の🅿️があって、そこに何とか一台だけ停めれるスペースが…😊💡✨
※写真は拝借モノです
何とか店内に入れたが、当然店内で待ち発生😅💦💦
そしてしばらく待つこと30分…⏰
主なラーメンのメニューは、
鶏濁、醤油、焼豚、酒粕、、…酒粕⁉️😳💦
3月で終了した豆乳ラーメンも気になりましたが、とにかく酒粕⁉️
しかも定番メニュー⁉️😳😳😳
自分は恐らく看板メニューであろう鶏濁をチョイスし、相方は酒粕にチャレンジしました😁✨
こちらは鶏濁ラーメン
とにかく鶏の出汁が効いた濃厚スープ
濃い中にアッサリとした口あたりは、鶏骨ラーメンと言いたくなる一品🍜
麺はスープが絡みやすいようにか、中太麺をチョイスされています😊
コシがあり、味も風味も口あたりも良い感じでした👌
次は相方注目の〜🍜
酒粕ラーメン
先ずはスープを…
なんぢゃこりゃー‼️😱💦💦💦
酒粕やん‼️
マジ酒粕やん‼️‼️
もう一口…
なんぢゃこりゃーーっ‼️‼️
これホンマにメチャウマやん😍😍😍✨✨✨
とても口では言い表せません‼️
出てくる言葉は、美味い‼️しかないです😍
とにかく感動的にウマいです‼️
いやぁ〜これはもうお料理ですねぇ☝️
とても上品なラーメン🍜です
食べ慣れた味の中に新しい風味と味わいがあります✨
こちらの麺は細麺かな❓🤔
鶏濁ラーメンより細麺を使っておられました
とにかく麺も風味が良く、とても好きな麺でしたね☺️
滋賀に出てきて塩元帥以来、自分好みの本当に美味しいラーメン🍜に出会いました😊✨
こりゃまた毎月通うラーメン屋が増えたな😅
みなさんの美味しいラーメン店も教えてくださいね😊✨
最後にもう一度言います☝️
感想はあくまでも私感です😊
Posted at 2017/04/17 00:46:41 | |
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