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イイね!
2010年07月07日

麺屋 花いち

麺屋 花いち これも週末になりますが,昼食に行ってきました。
行先は麺屋花いちです。

先日,訪店した際に塩ラーメンが気になっていたんですよね。
そこで今回は「塩」にチャレンジです。

塩つけ麺

やはり季節的にもつけ麺ということで…(笑)
うん,非常に爽やかな香りのするスープですね。
チョッと魚介系のダシが強すぎる気もしますが,サッパリとした味は再食したくなる味です。

麺は太麺。
腰があり,ツルツルっと食せるのはつけ麺の魅力ですね。

夏近し…ということもあり,つけ麺を食す機会が多くなりますが,この味はお勧めできる味だと思います。
ブログ一覧 | ラーメン道 | 日記
Posted at 2010/07/07 01:23:12

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この記事へのコメント

2010/07/07 09:31:25
らーめんくいたいっす~
コメントへの返答
2010/07/07 19:36:49
takさん,こんばんわ!

静岡弁では,美味しいラーメンを食すとこういいます。
「んめ~ら~めん!」
前後,どちらから読んでも美味しそうでしょ(笑)
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何シテル?   03/26 09:59
2年ぶりに清水へと戻ってきました。 越後で学んだ「愛」と「義」を忘れずに、静岡の仲間と楽しんでいきたいと思います。 2009年春、7年間150.000㎞...
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