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何かの影響を受けたわけではないのですが、

ふと、ラーメンを作ってみようと思い、昨日はスープ作りに挑戦


出来上がったのがコレ



約４時間煮込みました。

材料は、豚ガラ、豚骨、背油、たまねぎ、長ネギ、ショウガ、にんにく

これらをたくさんの水でひたすら火にかけるだけ。

嫁に見られると、ガス代がとか言われるので、嫁が出かけてる間にぐつぐつと・・・







今日は、醤油タレ（通称カエシ）を作り、市販の生ラーメンを購入

出来上がったのがコレ



なかなかの出来映えでした。


嫁の評価は『おいしい』と星４つ頂きました(笑)


素人が初めて作ったにしては、上出来だと思います。



この先仕事に困ったら、コレで食べていけるかも？（爆）

思い立ったが吉日

と言うことで、ラーメンに挑戦


いろいろ調べ、豚ガラ、豚骨、背油を購入

他にタマネギ、長ネギ、ニンニク、生姜を煮込むこと3時間

すばらしく良い臭いのするスープが出来ました。

明日、麺を買ってきて食べてみようと思います

目指すは、ラーメン二郎。

昨日は、東京モーターショーに、行ってきました。

海外メーカーの出展辞退のせいか、首都高は１日中渋滞してましたが、

幕張メッセ近辺の渋滞は、皆無で、すんなり駐車場に入れました。

たしかアイシンのブースだった気がしますが、こんなGSがありました。




中身がすべてわかります(笑)




トヨタではIQがおもしろい展示を








そして今回の一番の目玉、LFA




ライト周りがあまりカッコよくないと思います。　LFAロードスターで出品したときのライトのほうが、

個人的にはかっこよかったです。

カラーリングがソリッドのホワイトだったのがザンネンです。

LFAのムービーが流れてましたが、サウンドは最高でした。

LFAの人だかりの横では、さみしくこんなLFAも



みなさんあまり気づいてないのか、数人しかいませんでした。

財力があれば注文するのですが・・・

そのうち全国オフに誰かが乗ってきたら、じっくり見せてもらいます。

帰りの駐車場を歩いていたら、ピンクのISを発見(笑)、もう一人みんカラの人もいました。

今回は、市販車の展示が多くがっかりしました。

２年後に期待します。

LFAが凄いことに！

来ました


ジェフさんと会うことできるのか？


350さんチケットありがとうございました