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イイね!
2016年06月27日

アジフライをサンドイッチにしてみた(^_^.)

アジフライをサンドイッチにしてみた(^_^.) アジフライはやっぱ美味い食べ物ですが鮮度が良ければ良い程更に美味いですよね(^O^)
前日の夕食はカミさんが手で捌いた手作りのアジフライでしたが今回は鮮度抜群でメチャクチャ美味く、たまたま1匹分が残ったのでこれなら良さそうと翌日の朝食にサンドイッチで食べて見ようと思ったのでした(*^_^*)








アジフライは前日に揚げたものをトースターでカラッと焼いて準備完了・・・8枚切りのパンを焼いて軽くからしを塗り、アジフライを載せてここにどろソースをかけ、たっぷりのレタスを載せたら、ここにはマヨネーズを絞って完成です(*^^)v








さて実食ですがどろソースとの相性は予想通り悪くなかったのですが問題はアジ・・・








昨夜揚げたものなのでアジの癖が出てきてしまったようで思った程美味くない・・・まあ普通に美味しかったとはいえるので今度は揚げたてでチャレンジしてみます(^_^.)
ブログ一覧 | 男の料理 | グルメ/料理
Posted at 2016/06/27 19:23:13

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この記事へのコメント

2016年6月28日 7:26
魚の脂は酸化すると匂いますので…
出来立てに敵うもの無しですね~( ̄▽ ̄)b

奥様のアジフライ美味そう~( ̄¬ ̄)
コメントへの返答
2016年6月28日 7:31
おはようございます!
ただの西友で買ったあじでしたが美味かったのですが翌日は…やっぱり酸化は敵ですな(^_^;)

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