車・自動車SNSみんカラ

  • 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2016年10月12日
ラーメン探訪 Vol.210
ラーメン探訪 Vol.210 シリーズ『ラーメン探訪』第210弾(今年70杯目)は埼玉県は川口市の人気店の登場・・・バブル期にお隣の蕨市に住んでいた私には馴染のある場所です(^-^)
久々に歩いた雰囲気はあまり昔と変わらない駅前の雰囲気・・・お店はJR西川口駅から2分程にある【栄吉】ですね(#^.^#)








ここの売りは担々麺なので当然の如く『担々麺』(850円)を注文・・・








如何にもという雰囲気で先ずはスープから・・・鶏ガラスープにやや濃厚でクリーミーなゴマ、辛さの決め手は自家製ラー油花山椒という組み合わせですがビシッとした辛さにゴマの味わいもあってコイツは美味い(*^^)v







麺はもちっと感のあるものでスープとの相性も良いのですがまあ普通より少し上レベルかなあ・・・







まあ具材の基本は野菜肉みそ・・・単体での存在感はありませんが麺と合わせると野菜はシャキシャキ、肉みそは甘さのアクセントになって美味い( ̄▽ ̄)







ピータンを彷彿させるような色合いの味玉ですが味わいもあってなかなかグッド!







スープの味を楽しみながらここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>






<麺屋 魔裟維の個人的評価>
スープ ★★★★☆     麺  ★★★★☆
具 材 ★★★★☆   総 合 ★★★★☆






ここのお店の担々麺は花山椒が強めなので好みが割れそう・・・個人的にはある程度混せるとゴマの味わいとラー油&花山椒の辛みがベストマッチして非常に味わい深く楽しめる一杯だと思いました(^-^)
まあ花山椒に抵抗がないという但書きが付きますが旨辛いラーメンを食べたい方には是非ともお勧めしたい担々麺ですよ(^_-)-☆


ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2016/10/12 20:16:50

イイね!0件



タグ
今、あなたにおすすめ
この記事へのコメント
コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 
プロフィール
「世界の名車まとめ 【プジョー・シトロエン編】(~2015年末掲載) http://minkara.carview.co.jp/summary/1821/
何シテル?   04/25 06:43
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) 結婚してからはGOLFⅡに始まり外車一筋・・・最近ではレマンブルーのBMW335iカブリオレ(E...
ハイタッチ!drive
みんカラ新規会員登録
ユーザー内検索
<< 2017/4 >>
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
リンク・クリップ
日本の名車 Vol.137 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/04/02 19:51:40
燃費記録 2017/04/02 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/04/02 14:11:57
 
ハーゲンダッツ【華もち ごま胡桃】を食す! 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/03/18 20:16:06
お友達
お友達は多いにこしたことはありませんが交流がないのは寂しいので何度か交流をさせて頂いてからお友達になりませんか?
255 人のお友達がいます
OzekiOzeki * ノボル・Tノボル・T *
@masa@@masa@ * チェロ.チェロ. *
キャンにゃんキャンにゃん * セリカTA45セリカTA45 *
ファン
147 人のファンがいます
愛車一覧
BMW 2シリーズ クーペ 黒Mクン (BMW 2シリーズ クーペ)
12/23に納車になったサファイヤブラックのM235iです。 Mの入門車と言われるM23 ...
その他 自転車 トニーノ・ランボルギーニ (その他 自転車)
10/23に11年乗ったチャリに替わり購入し、28日に到着・組立(^O^) Wサスペンシ ...
BMW 3シリーズカブリオレ Mカブ (BMW 3シリーズカブリオレ)
BMW M235iに乗り換える前の相棒の335i Cabriolet(^O^) たった2 ...
メルセデス・ベンツ Cクラス セダン メルセデス・ベンツ Cクラス セダン
現在のM235iの前の前の相棒。 安全性に関しては抜群の車、その操安性・快適性・直進性は ...
QRコード
QRコード
このブログを携帯でご覧になれます
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2017 Carview Corporation All Rights Reserved.