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2017年12月07日

(丼129)旨いらーめんをひたむきに探す!(かすみうら市)

(丼129)旨いらーめんをひたむきに探す!(かすみうら市) 通り掛かりに目に留まる、気になるお店ってありますよねー
昨日、そんなお店を見つけてしまい、抑えきれずに出掛けてしまった(^^;
そんな本日はこちら。


お食事処 まゆ


店主、70オーバーらしい。年に4回くらいしか休まず営業してるとの事で、年始の1日、2日、10月に1日、年末に1日と、かなりのハードワーカーww
忙しくなるのが嫌らしく、宣伝すんなよ〜となww




雰囲気あるでしょ〜(*´꒳`*)
だんだんと少なくなって来ましたよねーここの雰囲気も。

チャチャっと鍋振って着丼。

★★★☆☆
野菜たっぷりで食べ応え十分、感動は無いが、普通に旨い(*´꒳`*)


麺を炒める時に醤油で軽く下味を付けているため、麺はやや茶色。
正直、初めてのパターンなのだが、オリジナル?本場九州では当たり前?
やや柔らか目、もっちりとしたストレートな太麺は、食べ応えがある。


海老、牡蠣、イカなどの魚介が加わり、良い味を出して旨い!


終盤に酢で味変すると、やや軽めになり、これまた旨し!


程々にデカイ餃子


焼きがやや甘めなので、皮にカリッとは無いが、しっとりもっちり、これはこれで悪くない。
仄かにニンニクの香る、トロッとして餡はスタンダードな味わいで旨し!


ラーメン屋さんじゃないし、皿「うどん」だし、シリーズ対象外だったかもw
ま、旨かったって事で(*´꒳`*)


常連さんと思われるお客さんは、おすすめを食べてけど、確かに旨そうだった。
またの機会はおすすめかな。
そーなるとこのシリーズでのレポは無いけど…
だって、この雰囲気でステーキ押しww

本日も大変ご馳走様でしたm(_ _)m

【お願い】
「ブログ見たんで来ましたー」と、ありがたい一言は言わないでくださいね!
明日忙しくなったら、今度来た時に怒るから!と叔母さんに念を押されてしまいました(^^;
色々な取材も断ってるらしいんです、忙しくなるのとにかく嫌らしいww
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2017/12/07 21:28:48

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この記事へのコメント

2017/12/07 21:49:19
最後の一文で笑っちゃいました(≧∀≦)

それにしても国産サーロインステーキ。。。食べてみたいですねー( ´ ▽ ` )
コメントへの返答
2017/12/07 22:43:42
でしょー
お客さん来たら困るんだよ!
年寄り殺す気かーって言われちゃいましたからww

でしょー
次はサーロイン、俺も思ってました( ^ω^ )
2017/12/07 22:06:49
皿うどんと焼そばって
どう違うの?

敢えてサーロインステーキと書いてるんだから
余程自信が有るんじゃね?
番外編で再チャレンジしてきて!
コメントへの返答
2017/12/07 22:45:54
え?!
本気でそこ?!
ちゃんぽんの汁の無いヤツが皿うどんですよー
と、本気で答えてみたw

ステーキステーキってこれだけおすすめしてるんだから、そしてこのお値段、ハズレはしないんでしょーね( ^ω^ )
2017/12/08 06:13:53
国産サーロイン200g食べてみたいっす♪
コメントへの返答
2017/12/08 06:40:58
ジャンボハンバーグも人気らしいっす♪
2017/12/08 08:05:26
宣伝すんなよ〜って、良いですねぇ。
このような定食屋は信頼出来そう(˘ω˘)
コメントへの返答
2017/12/08 09:03:56
年に4日程しか休まないし、お金には興味なく、お客さんに喜んでもらえればそれで良いみたいです、まかに職人ですねよねー
安心の美味しさですよ!是非行ってみてください、ブログ見た事は内緒で( ^ω^ )
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