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イイね!
2008年06月14日

野生のアスパラ

野生のアスパラ 友人誘って、旨い和食を食べに行こうと思ったのですが、電話したら予約で一杯ということで、トホホ。

仕切りなおしで、室見のビストロ「バビロン」を確保。


季節モノということで、野生のアスパラをいただいたのですが、これがウマ~♪

普通のアスパラとは全然違って、見た目も味も、これがアスパラ?って感じです。
この店の名物になりつつあるバスク豚も堪能できて、幸せな夜でした。

いささかワインを飲みすぎて、翌日は若干堪えましたが・・汗
ブログ一覧 | おいしいもの | 日記
Posted at 2008/06/16 11:24:07

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この記事へのコメント

2008/06/16 12:38:29
「野生」って、自生しているのですか?
写真で見る限り、普通のものよりほっそりしていて、味・香りとも濃そうですね。
コメントへの返答
2008/06/16 15:16:16
パリの郊外には、普通に自生しているそうです。
コレもフランスからの空輸モノでした。

向こうでは安い食材で、彩りに使う程度らしいですが、コレは侮れません~
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