• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2015年02月26日

餃子作りに挑戦。

病気の関係で家にいることが多い私は最近、料理作りに挑戦しています。今日は餃子作り。妻からもらった本を読みながらやってみました。



息子もやりたいというので、野菜切りの段階からお手伝いしてもらいました。



ただ、まだまだ小さいのでほんのちょびっとやってもらっただけです。とはいえ、子供はずっと笑顔。「自分で作った」と感じるんでしょうね。良いことだと思います。



野菜切りが終わったら挽肉と一緒にコネコネ。



味付けは塩コショウ、ごま油、醤油のみ。ニンニクや生姜はパス。これらが入っている餃子は苦手なんです。だから、私は外で餃子を食べることはありません。



皮へ包む作業から娘ともう1人の息子も参加。



息子2人は小さいので、包み方がイマイチ。私もイマイチ。娘だけがうまかったです。



妻が帰宅してから、すぐに焼きます。



うまく出来るかな?



妻がいない状態で作ったのは今回が初。



それだけにドキドキしならがら、焼き上がりを待ちます。不味かったら私が責任を持って全て食べようと思いつつ。作った数は60個~。



できた~!!!最初は私がパク♪



感想。味が若干、薄かったです。後から醤油を付けて食べれば、大丈夫でしたが。餃子ってコネコネしてる段階で味見ができない(生ですからね)から、難しい。今回の失敗を忘れず、次回は美味しくできるようにしたいです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/02/26 20:36:11

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

この記事へのコメント

コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 

プロフィール

「娘がズーラシアより http://cvw.jp/b/196576/40230327/
何シテル?   08/12 15:14
写真日記を残そうとブログを書いています。 カメラ SONY ・α99 ・α900 ・α5000 Canon ・IXY 910S レンズ ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2017/8 >>

  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

ファン

77 人のファンがいます

愛車一覧

トヨタ ヴォクシー トヨタ ヴォクシー
急遽、乗り換えることになり、娘が選んだ車です。家族はスライドドアや車内の広さで「便利~」 ...
トヨタ イプサム トヨタ イプサム
私にとって初のミニバン。ボディサイズに対してのパワーは十分。車内の広さは、「たまに3列目 ...
トヨタ ハリアー トヨタ ハリアー
これまでに乗ってきた車の中で一番、良かったです。妻もかなり気に入っていました。お別れはの ...
トヨタ イスト トヨタ イスト
親の車。 親と同居しているわけじゃないので乗る機会は少ないです。 ウチで使わなくなったカ ...

QRコード

QRコード
このブログを携帯でご覧になれます
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2017 Carview Corporation All Rights Reserved.