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2015年09月10日 イイね!

ホープ軒本舗・大塚

ホープ軒本舗・大塚自分が生まれる前から大塚駅前ある「ホープ軒・本舗」

なにげに初めてチャレンジ♪

つけめんの大勝軒みたいに
ホープ軒にも系統があるようで
こちらは「本舗」とつくホープ軒




屋台「貧乏軒」からスタートして
「ホームラン軒」~「ホープ軒本舗」となったらしい
そして
「ホープ軒本舗」から発展して、
背脂チャッチャの給脂所「千駄ヶ谷ホープ軒」の系統も生まれたとか



中華そば650円?だったかな??
ホープ軒本舗の特徴は、細麺に、チャッチャ背脂は浮かばない油でフタされた熱々スープ
昔の味のする薄いチャーシュー♪(笑)

昭和の豚骨醤油ラーメンって感じでした♪
予想よりなかなか美味しかった~(^O^)/

ドンブリを並べて置いとくスタイルはちょっと・・と思うけど
思ったよりサッパリな豚骨ラーメンでした~

Posted at 2015/09/10 10:27:16 | トラックバック(0) | ラーメン道 | 日記

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2022~現在 SNS離れ加速気味・・ 楽しく明るく笑える 絵日記感覚な記録ブログです WRX・S4tsで お出かけ&車入り撮影&海釣...
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