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2017年03月29日

王祿 純米吟醸限定 原酒本生

王祿 純米吟醸限定 原酒本生 昨日は「王祿 純米吟醸限定 原酒本生」を飲みました
島根県松江市 王祿酒造のお酒です

東出雲町産無農薬栽培 山田錦を50%まで磨いたお酒です

2月の信州・奥飛騨ツアーの際に買ってきた最後の1本です







H27BYの1年熟成と比較的新しいお酒です





さて、呑んでみます



美味しい~!
王祿のお酒は酸が強いのですが、スッキリしていて
でも、甘味というか旨みも感じられる美味しいお酒が多いです

このお酒は日本酒度+3.6と王祿のなかでは比較的甘口なのですが、酸度が2.3と高く
酸でキリッと引き締めている感じでスッキリ甘旨~わーい(嬉しい顔)

絶品ですとっくり(おちょこ付き)
関連情報URL : http://ouroku.com/#lineup
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2017/03/29 20:07:43

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この記事へのコメント

2017年3月31日 22:04
信州・奥飛騨ツアーで王禄・・・?と思いましたが、美味しいお酒が買えるのなら文句を言うものではありませんね。。。

無濾過の生原酒となると、そうとう強そうな印象がありますけど、王禄なら美味くまとめているのでしょう。。。

自分も買いたくなりましたよ~!
コメントへの返答
2017年4月1日 11:03
こんにちは~

王祿は全国に26店しか取り扱い店がないので、信州の山の中にもありました
購入した深澤酒店は「王祿」の品ぞろえが抜群、初めてみるような種類がたくさん置いてありました

そんなに辛口ではなく、旨みと酸のバランスがいいお酒です
探してみてくださいわーい(嬉しい顔)

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