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2008年04月09日
今日の報店
大山にある『つけめん 与へえ』に行きました。
『醤油ラーメン(中)』650円。
麺は中太麺で中盛りまで同料金です。
スープは魚介ベースでなかなか美味しかったです。
具はチャーシュー ホウレン草 メンマ 海苔 ネギ。
この量でこの値段で食べれるのなら満足ですね。
Posted at 2008/04/09 18:33:41 |
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ラーメン
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2008年04月04日
昨日の訪店
昨日は上野の『麺屋武蔵 武骨』に行きました。
『武骨ラーメン(黒)』
イカスミ油でスープの表面が真っ黒です。トンコツと背あぶらでかなりコッテリしていますが美味しいです。 麺は太麺で自分好みでした。
チャーシューはかなり大きな物が入っており美味しかったです。
久しぶりに武蔵にいきましたが、活気がありいいのですが、やっぱりうるさいです。
でもラーメンは流石武蔵だと思いました。
Posted at 2008/04/04 20:11:33 |
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ラーメン
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2008年04月02日
今日の訪店
大山にある『麺屋いっこく』にいきました。 ラーナビ限定の『焼きあえそば』800円。
かた茹でした太麺を焼き 野菜と炒めたものです。
やきそばのようなソースの味付けではなく、醤油だれとカキ油で味付けされています。
具はキャベツ モヤシ ネギ 豚肉 鰹節 紅生姜です。
味の変化を楽しむ事ができるゆず胡椒マヨネーズ
七味が別添えで出されます。
麺が焦げているところがありおいしいです。感覚としては焼きそばです。
サービスでついているスープは美味しかったです。
やはりラーメンは普通がいいですね。
Posted at 2008/04/02 18:28:35 |
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ラーメン
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