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和風とんこつ たまる屋
2017年01月13日
カテゴリ : 新潟県 > グルメ > 和食
帰省途中にふらっと寄ったら、だるまやならぬたまる屋でした。どうやらだるまやから独立したお店らしいですね。
和風豚骨との事ですので、定番のたまる屋ラーメンを食す。麺はふつうの縮れ、スープはなるほど豚骨ですがマイルドです。チャーシュー、ねぎ、もやし、卵、バターとこれでもかと載せていますが意外とバランスがよい。なんとなく好きになりそうな一杯かな

写真：チャーシューラーメン
住所: 新潟県新潟市中央区鳥屋野417
   

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