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D3_plusの"アウエボティアバタバイトベウエエ号" [ホンダ ビート]

1004独行@三浦-04

投稿日 : 2010年04月09日
1
100404
三浦半島ツーリングの続き。
三浦半島先端宮川港のほとりにあるまるよし食堂に到着。
2
オーシャンビュー。
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ちょっと遅めのお昼。
名物「はばのり定食」と「カマトロ刺し」を。
4
オーシャンビュー。
5
旬のはばのり。
炙ってこまかくくだいたものに、醤油をさっとかけまわし、ごはんにのっけていただきます。
6
のりはごはん一膳ではたりないぐらいたっぷりあります。
香り立つ磯の香り、芳ばしいノリの旨味、溢れるミネラルの爽やかさ。まさに珍味。
7
カマトロもご覧の通り。
刺しの入った見場、ぶりっとした濃厚な口当たり、溢れる脂にマグロの旨味。
まるで上等な牛刺しのようでいて、それでもくどくなく後味さっぱりなのは、マグロの優れたる所以でありましょう。
8
わさびをどっさりのっけて。
良質な油に溢れているので、コレくらい載せないと薬味として負けてしまうのです。
ひさしぶりに良いマグロを食しましたよ。

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