sataprezaのブログ一覧

Ｄらーから連絡がありました！
修理完了したそうです！
でも、忙しくて引取りにいけるのは、土曜日かなぁ…

久しぶりの車ネタです。
本日はセントラルにレースを見に行きました。ここのところ暖かかったのですが、今日はとても寒く、全部見るには寒かったので、ちょっとだけ観戦してＡＱＵＡに行きました。ＡＱＵＡには、いつものメンバーがちゃんと出勤してました。

で、私の車ももうすぐ直りそうなので、足回りの相談をしてきました。
当初は、スイフトばねの予定でしたが、
いろんな囁きがあり、ＨＹＰＥＲＣＯスプリングにすることにしました。

レートはまだ決定してません

本日、朝市で生きた赤海鼠をＧＥＴしました。
この大きさの、赤海鼠３匹で６００円！
激安ですね！

左の方の菊座っぽいほうが、口で、右のほうの先っぽが、本当の菊座です。
両方包丁でカットして、腹側（赤い方）に包丁を入れ開きます。


中から、オレンジ色と白子と、緑のワタを取り出し、なかの粘膜みたいなぬるぬるを良く洗って、３ミリ位にスライスして、出汁とポン酢をかければ、海鼠酢の完成です！



美味しかったです。

取り出した白子とワタは塩にしておいておけば、一日くらいで塩辛が出来ます。カラスミ、雲丹と並ぶ天下の三大珍味の海鼠腸の完成です。

さて、お出かけの準備をして、セントラルにレースを見に行きます！！

車が無いってのは、体重が増えますね
せめてもの抵抗として、新陳代謝をあげるため、カプサイシン大盛にしてみました。とても辛かったんですが、胡麻も濃厚でカロリー高そう…からい口をリセットするが如く、甘いもので仕上げました！！（鬱

車が無いので、また食べ物なんですが…
１個３００円もする梅干を貰いました。何でも、何とか大臣賞をもらったという様な高級品です。まぁ、飾っていても仕方がないので、食べてみました。美味しいかったです。でも、ごはんのおかずや、おにぎりの具にはならない感じ。
それだけで食べる食品ですね。