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イイね!
2016年10月17日
知らない内に社長さんが変わっていた(長文
先週のガイアの夜明けでかっぱ寿司を取り上げていましたね(^^;


そういえば、最近スシローさんを韓国のファンドが買収するとか
出ていた様な気もします。

で、ボクは回転寿司に行くのはスシローさんなんですけれど、
去年ぐらいからクレジットカードでの支払いとか、
レシートのアンケートを答えると割引とか、
それまでのスシローさんのやり方からすると?
「有り得ない」方針転換だったので、驚いた記憶が有るのです・・・・(^^;;;;

会社情報を見ると?去年の2月に社長さんが交代していたのですね(汗

ボクは、てっきり?TVなんかで良く見ていた豊﨑さんが今でも社長をしていると
ばかり思っていたので・・・・

ネットでこれまた知ったのですが、
ファンドに買収されていたのですね(^^;


先日も出かけた時に感じたのですが、
以前は「原価率50%」とかいう広告を見かけたりしたけれど、
見かけなくなりました(汗

だからなのか?分かりませんが、
ボクの好きなえび天にぎりが無くなって180円メニューになっていたり、
その前は「開き」にしてえびの小ささを誤魔化して!?いるのに気が付きました(^^;
#ボクは180円とかのネタを頼むのは負け!?だと思っているので(滝汗
100円のネタしか食べません(^^;;;;


恐らく?ですが、以前の社長さんの豊﨑さんが今でも社長をしていたら?
こういった事はしなかった様にも思います・・・・

何となく?ですが、経営主体がファンドに変わったので、
兎に角!利益重視で、商品のクオリティが以前を思うと?
低下して来ていて、他の回転寿司チェーンと同じになりつつ有る様にも感じますね(^^;

以前で有れば、原価率50%を豪語していたので、
クレジットカードでの支払いやアンケート値引きなんて、
やりたくても出来なかったのが実情では無いかと。
それが出来るという事は、おおよそで10%以上のコストダウン!?が出来ないと
利益を喰ってしまって出来ない筈ですから・・・・
#VISAとマスターで支払えますが、確か手数料が5%でアンケート値引きが50円
ですので、1000円の食事をしたら、それだけで100円!も利益が目減りしますからねぇ(^^;;;;

平日に使える割引券とかも以前はカッパ寿司さんはやっていましたが、
スシローさんは行なっていなかったので、売上落ちているのでしょう(汗


同じ様な事は地元で良く見かける「コメダ珈琲」にも感じます(^^;
確かファンド間で売買されて、今は2社目?だったかと。

創業者の方が経営に関与していた頃と比べると?
随分というか、かなり高めの値段設定になりましたが、
金額に見合う価値が有るか?と言うと、
ボクは感じられませんし、出来ればコメダには行きたくは有りません・・・・(^^;;;;


こういった、ファンドに買収されてしまって、
変わってしまった会社を見ると、株式を上場しないという考え方も有りだとも思います。


最初に戻りますが、かっぱ寿司さんには盛り返して欲しいと思いますし、
スシローさんは当初の考え方に戻れるのか?
気にしてみたいと思います(笑
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Posted at 2016/10/17 21:21:26

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