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2017年01月12日 イイね!
深夜食堂1夕食後、明日の弁当に加えるとん汁と、どて煮を作りました。
とん汁は、富士桜ポーク、ダイコン、黄ニンジン、ゴボウ、こんにゃくに油揚げを加え、味噌は、都留の親戚からいただいた自家製味噌3に仙台赤味噌1、信州味噌1で仕上げました。
どて煮は、2日前に鶏ももで作ったのこりに豚白モツを加えて味噌を足しました。
八丁味噌2に仙台赤味噌1、出汁に酒、みりん、きび砂糖を加え、豚白モツは、ボイルしたものを日本酒をかけながら焼いて味噌出汁で煮込みました。
我ながら上々の仕上がりで、味見が進みすぎました。
嫁からは、家の中が、もつ煮の臭いで居酒屋みたいになったと文句を言われましたが気にしません。
明日は、朝食に、どて煮丼、昼は、とん汁をジャーポットに入れて、おにぎりでお弁当です。
仕事をサボってツーリングに行きたい気分です。
Posted at 2017/01/12 01:35:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2016年12月25日 イイね!
クリスマスバッジを求めて12月24日、ハイドラ・クリスマスバッジを求めて、山梨県内唯一のポイント・富士急ハイランドを目指して9時30分頃に家をスタート。
途中の御坂峠では、外気温表示が0℃、トンネルを抜けるまでは屋根は閉じて。
河口湖・大石公園の駐車場でオープンに。

快晴に富士山が映える絶好の景色でした。
ここでネコおやじにチェンジし、次のポイント、富士急ハイランドでクリスマスバッジをゲットし、続いて11月にオープンしたばかりの道の駅つるに向かいました。

途中、富士吉田の金鳥居をバックに1枚。

そして、道の駅つる。ここはすぐ近くにリニアモーターカーの実験線と見学センターがあります。

自慢じゃないですが、現行型の前の型のリニアに乗って500km走行を体験しています。
当時は、時速160kmを超えると浮上走行に移りました。速いけど、怖くない程度に揺れました。
当日は、オープンカー倶楽部のクリスマス仮装TRGが都内で計画されていましたが、クリスマスしばりで、猫姿は遠慮しました。
ネコおやじ姿は、インバウンドの中華系の人たちには結構うけてました。
小さなオープンカーも珍しがっていたみたいでした。
仮装は、大勢でまとまって走った方が、やはりインパクトありますよね。
倶楽部の企画待ってます。
Posted at 2016/12/25 22:48:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | クルマ
2016年11月13日 イイね!


JR甲府駅に停車中の試験走行を行う四季島を偶然キャッチ。
長野方面に向かって出発しました。



Posted at 2016/11/13 14:20:35 | コメント(0) | トラックバック(0)
2016年11月04日 イイね!


見た目、ピーマンの野菜、かぐらなんばん。こう見えて、唐辛子です。
新潟県の在来野菜ですが、4年前から我が家でも作りはじめました。
緑色のうちに収穫しますが、熟すと赤くなります。緑のほうが辛いですが、熟しても辛いです。
これを、かぐらなんばん味噌に仕上げます。


種ごと細かく刻んで



2色で


油で炒めて


田舎味噌と赤味噌、砂糖、みりん、醤油少々を加えて


完成

炒めている間は、辛味成分がフライパンから立ち上り、吸い込むと、かなりむせます。
仕上がり上々、辛味と旨味がやみつきになる味で、この味噌だけで、白飯3合はいけちゃいます。
明日は、からしなんばん味噌のおにぎりを持ってソロツーリングに行きたい気分です。


Posted at 2016/11/04 23:34:30 | コメント(1) | トラックバック(0)
2016年10月19日 イイね!
オプミ2016にオープンカー倶楽部関東として参加しました10月16日に開催されたオプミ2016に参加しました。

単独参加で考えていましたが、オープンカー俱楽部関東による会場内でのオフ会開催の報と、直前でオフ会参加キャンセルがあったため、メンバーに加えていただきました。
当日、午前6時に道の駅富士吉田に集合でしたが、目覚めたのが5時50分。
慌てて支度して、遅刻メッセを送信し、6時5分にスタート。
地元、山梨開催の強みもあり、甲府盆地から御坂峠を越え、道の駅富士吉田入口を6時45分に通過。早い時間帯なので、入場渋滞も無く7時過ぎに会場に滑り込みました。

同じカプチーノの、まっさか氏の隣に駐車です。左隣には、YASUさんのチャイナジープ。
オープンカー倶楽部関東会長、副会長は、俱楽部本部役員会議のため、オフ会参加メンバーとあいさつ後、会場を後に。KENTAROU氏の新しい相棒を1枚。

オフ会に参加のメンバーたちが並びました。

オープンカー倶楽部の軽量級。

他には、チームブルーインパクトやソウルレッドの皆さんもオフ会です。

今回、会場で一番注目されたのは、やはり、YASUさんでしょう。

仕上げの苦労など、色々と教えていただき、自分もいつか保有してみたいなあと思いました。
遠方から参加の方もいらっしゃる中、閉会を待たずに流れ解散。
私は、最後の方まで残ってオプミ限定バッジを全て拾って帰路につきました。
今年は、好天でのスタートだったことから、昨年を上回る1729ハイタッチを稼ぎました。
参加の皆様、お疲れさまでした。

Posted at 2016/10/20 00:01:17 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
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