月花（らいか）のブログ一覧

ぜんまいを収穫しました。


収穫はいいですが、葉っぱを除去しないといけないんです…


大変な量です(笑)



黙々と作業します(汗)

お昼は、家の庭にてＢＢＱ


途中地震があったり、雨に降られたりしましたが、屋根付きなので問題無し




そして、祖母の家の屋根にブルーシートをして土嚢を屋根に上げる作業を手伝いました。


そのあと、お散歩。


散歩中の写真をぱちり

この感じペッタペタいいジャマイカ


こんだけ低いと素敵
鼻血が、出るっちゅう話です(笑)






でもでもでもでもね…




震災後、近所の道路はマンホール飛び出しまくりで、エアロガリガ～リ


マンホールどうにかしてくれないかなぁ











因みに、画像程車高は低くありません

おかんに教えて貰いました


調味料は
ママレードジャム１瓶
醤油
だけ


簡単なので是非

レシピ


骨付き鶏肉(１０本)
ママレードジャム1瓶
醤油(ママレードジャム瓶の3分の1)



鍋に鶏肉をいれる。

そこへママレードを投入。

空いた瓶に醤油3分の1を入れて蓋をして振り鍋に投入(そうすることで、瓶についたジャムが綺麗になります)


調味料をいれ終えたら、混ぜずに火にかけ蓋をする。(強火)
グツグツしてきたら、蓋を開けて混ぜる。

少し煮詰めて、中火にして味を染みさせるために肉をひっくり返す。



味を見て、足りない時は砂糖や醤油で調整。


ジャムメーカーにより、甘味がかわります

去年、横須賀に居たときに育ててたしいたけキットが届いたので、開けてみたらもう出てました(笑)