普段は通過するのに、初めて降りてみた下仁田IC。何気なく思いついた気晴らしドライブで、上野村方面に向かってみようと思った途中に、何やら見えた奇妙な大きなふぐのオブジェ。よくみると「手造りこんにゃく工房」とのこと。そういえば、下仁田と言えば「こんにゃく」なイメージがあります。とはいえ、どれもあまり味の差を感じていませんでした。でも、このお店に吸い込まれるように入店してみました。

　達人の佐々木様に出して頂いた「凍みこんにゃく」これが本当に美味しい！！続いて出して頂いた「刺身こんにゃく」、こんなに舌触りの気持ちいいこんにゃくがあるんですね！こんにゃく全般的に透き通るような瑞々しさと、しっかりとした味がある。いや～すばらしいの一言です！私はところてんと冷やしこんにゃくの田楽を頂きましたが、すごく美味しいの一言です。

　ぜひ紹介したいと思ったお店です！ここは常連になりそうです！
住所 : 群馬県甘楽郡下仁田町大桑原14
電話 : 0274-82-2521