手延べ麺のお店

手打ちラーメン祇園

今では珍しい手延べ麺のお店

地元真岡市にある老舗のラーメン屋さんです。
土日はもとより平日でも並ぶことがあるらしい店です。



昼前の11時40分頃到着しましたが駐車場は満車、
しばし待って一台あきました。

レトロ感漂う店構えです。
店内はほぼ満席で、相席をお願いしてもらいます。



メニューは麺類とライスに餃子とシンプルです。



注文は看板メニューの醤油味パーコ麺（800円）です。



厨房では店主さんが、麺を打ってるというか伸ばしております。



待つこと20分、着丼です！

トッピングはパーコと刻みネギのシンプルな構成です。
まずはスープを頂きます。

ガラが基本の醤油味スープはノスタルジックな味
普通に旨いです！



店主さん自慢の手延べ麺は中太ストレート、
ツルツルな食感はなかなかの物です。

しなやかな麺は、歯ざわりと喉ごしが良く噛み応えもいいです。



パーコの肉はやや薄いですが、衣に染み込んだスープがいい味をだしてます。



わざわざこれを目的に、という程のものではありませんが、
お近くにお越しの際には是非お試しいただきたいラーメンです。