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イイね!
2011年02月25日

暖かいような寒いような

暖かいような寒いような 昨日というか・・・

今日の午前中の晴れていた時までは暖かかったのですが、

午後になり日が陰ってくると寒くなってきました。

家に帰って

お昼は何にしようか・・・


そばを食べようと思ったのですが、かけそばじゃ寂しいような気がしたので冷蔵庫を覗いてみましたがこれといって変形にできそうなものがありません。

どうしよう?

あっ、困った時の野沢菜作戦!(笑)

そこで、野沢菜の塩抜きを行い、めんつゆに塩抜きした野沢菜と冷蔵庫あったちくわを入れ煮込み野沢菜そばにしてみました。わかめがあったのでわかめも入れてみました。



野沢菜の風味が丁度イイ感じで、思った以上に合っていました。
そして、ちくわを入れたことで少し豪華になりました。

本来なら、冷麦の方が合っているのは分っていたのですが、そばにした理由は
・・・たまたま封を切ったそばがあっただけ。(笑)


夜になり、風がかなり強くなってきたと思ったら、先ほどから雪がちらほら・・・

やっぱり、まだ2月だから仕方ありませんね。




№.2412
ブログ一覧 | 雑談 | 日記
Posted at 2011/02/25 19:19:32

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