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たくぞう@GDBのブログ一覧

2013年07月18日 イイね!

「う」終了のお知らせ

3か月近くのご無沙汰だが、何とか生きている。
とはいえかなり忙しく、車は辛うじて夏仕様にできた程度。走りに行く暇も気力もなかなか捻出できず、今度走りに行けるのはいつになることやら…

そんな中でもダイエットは何とか進んでいて、5月頭には62㎏ぐらいあったけれど57㎏台が目前、体脂肪率は一桁台キープのところまで来た。もう一絞りして本格的な夏を迎えたい。


さて。

夏と言えば土用の丑の日、丑の日と言えばうなぎである。
だがまずのっけから、ややショッキングなグラフをお見せしたい。


(グラフはニホンウナギがどれぐらい終わっているのかについての図よりお借りしました)

要因としてもちろん環境の悪化もあるのだが、一番はやはり乱獲だろう。養殖ウナギとは言っても天然の稚魚を攫ってきての「なんちゃって養殖」だから、獲り続ければ当然枯渇する。最近になり絶滅危惧種に指定されたりでやっとニュースで報道されるようになってきたが、問題はニホンウナギだけではない。

日本では世界中のうなぎの7割ほどを食べているとされるが、ニホンウナギの減少に伴いヨーロッパウナギ・アメリカウナギも乱獲され激減し、現在では取引規制や禁漁措置が行われている。

しかしそれにも飽き足らずウナギ界の救世主? 「ビカーラ種」を食べてみたなどにもあるように、東南アジアやマダガスカルといった他のウナギにも手を付けている(余談だが、リンク先の危機感のなさ、能天気っぷりが凄いと思う)。まさに世界中のウナギを日本人が食べ尽くそうとしているのだ。

もともとウナギは高級品だった筈で、例えば「ごんぎつね」では病気のおっかあに食べさせるご馳走として描かれていた。スーパーやファーストフードで年中食べていいものではなかったということだろう。

浜名湖では下りウナギを全量買い上げるという試みを始めるようだが、正直言って焼け石に水だと思う。消費者が買い控える必要もあるし、国が大胆に規制する必要もあるだろう。それでも実質的な絶滅を避けるのはかなり厳しいと、個人的には見ている。養殖もコストや規模の面で、天然の生息数を戻すまでに至るのは厳しいだろう。

この「後先考えず獲り尽くす」日本の漁業の問題はウナギに限ったことではない。ホンマグロやタコ、サバなどのありふれた(と思われている)魚介類も世界的に減ってきており、多くを輸入に頼らなければならなくなってきている。…輸入する先があるうちはいいかも知れないが、絶滅レベルにまで減ってしまってはどうにもならない。

ウナギをはじめとする日本の漁業の問題については、
National Geographic日本版「ウナギが食べられなくなる日
漁業という日本の問題を知ろう 勝川俊雄さんインタビュー
あたりによくまとまっている。


現状でうなぎを食べるべきではないと思っているし、この問題を知ってからは全く口にしてもいない(出てきてしまった場合は仕方なく頂いている)。
この丑の日にも食べるつもりの人も多いのだろうができれば控えて欲しいし、どうしても食べるのであれば上で述べたような危機的状況にも想いを馳せてほしいと思う。


なお、グリーンピースのサイトに魚介類の資源保護のための署名ページがあります。
気が向いた方は署名してみてください。
Posted at 2013/07/18 23:21:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | うんちく、雑文 | 日記

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