そば・ラーメンバージョンもアリだと思います！

　　　２０１７/０６/１７








第５回「うどんオフ」inうどん県CSA+（中四国アクアプラス）に参加してきました



早朝というより未明の午前４時に自宅を出発　(；一_一)なんかだんだん早くなってるよな

神戸を走行中に日の出を迎え
明石海峡大橋


鳴門大橋

を渡り、四国に上陸

工事通行止めやナビ情報が古くて高松道を降りたり乗ったりしながら、

けっこう皆さん参加が多い！




本日の朝うどん！　うどんオフ１軒目は
一屋さん・・・取り放題の肉うどんで有名


名物のお肉もたっぷり！


おいらはこんな感じで

かけうどん（小）　 　￥１９０
肉　　　　　 　　　　 　￥２００　小皿に取り放題
レンコン　　　　　　　￥１００　レンコンは大好物でして(^^ゞ
アスパラウィンナー￥１００　これは余計だったかも
合計　　　　　　　　　￥５９０



２軒目は１０時予定のメイン集合場所
小縣家さん・・・元祖しょうゆうどんの有名店



大きなおろし金とダイコンが出てきます


みんなひたすらスリスリ！


うどんにすりおろした大根を汁ごとかけて、
スダチをたっぷり搾り
すりごまもたっぷりふりかけ
しょうゆを回し入れ
これまたたっぷりネギを入れて
完成！

しょうゆうどん（小）　￥４５０


ダイコンの部位なのか、すりおろし方なのか、はたまた舌の感度なのか、強烈に辛かったと感じた人もいましたが、おいらは程よい辛味にすだちの酸味が爽やかで美味しくいただきました(*^^)v



３軒目は本日のメインイベントなのです

金比羅山の麓の参道

実はおいらこんぴらさんは初めてだったりします
お参りに行こうと思っていたのですが、石段と往復だけで１時間と聞いて今回は断念　(>_<)残念


予定時刻まで時間があったので
別腹のスィーツ

背景に写ってるソフトじゃありません




こいつです！

お味は・・・微妙(笑)
けど、美味しかったですよ



いよいよ３軒目
中野うどん学校さんへ

参道の途中にあるんです


エプロン絞めて

お姉さん（マジでおいらよりもお姉さんだった）の説明に沿って
まず一人に１個

うどん玉

これを四角いまま延ばし
畳んで切ります

なかなかのもんでしょ？

なかには不揃いのぶきっちょや、きしめんを切っている方も(笑)


この後で粉から打って足踏みしたものは、グループ（４人）の１人がおみやげで家に帰って再挑戦となります

最後は延ばし切りに挑戦した分を茹でてつけ麺やぶっかけでいただきました


そして


卒業証書　なんと掛け軸仕様

下の巻き芯が麺棒になっていました



最後（おいらの）はメイン会場、昨年と同じ瀬戸大橋記念公園の駐車場


全員揃ったところで、主催の愚泥さんの挨拶、自己紹介

東は福島、西は福岡と遠方よりお疲れ様でした
おみやげはてんこ盛り状態です


フリータイムとなり、おいらは昨年は霞んで見えなかった瀬戸大橋のリベンジに
瀬戸大橋タワー

ゲリラ参加のMasa-I'm a J.Boy-さんが付き合ってくれました(^O^)／おおきに


雲は広がっていますが高層雲で、視程は対岸までバッチリです


おいらの愛車はどこかな？




１７時に一旦中締め（おいらはここまで）

吞みオフの状況は参加された方のブログで・・・





帰路は瀬戸大橋を渡り山陽道経由で、SAの寄り道（沈没）しながら何とか無事に帰宅しました





１日 美味しく 楽しく 過ごさせてもらいました ありがとうございました

またよろしくお願いします