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りんごぉの愛車 [三菱 トッポBJ]

りんごの料理講座(ホワイトチョコのチーズムース)

投稿日 : 2012年02月10日
1
オレオ(9枚)をビニール袋に入れて
しっかり小さく砕いて・・・
それに無塩バター(20g)を
入れてしっかり混ぜて
セルクルの底にしっかり押えて
冷蔵庫で冷やします
2
冷蔵庫で冷やしてる間に・・・
ボールに常温で柔らかくした
クリームチーズ(100g)に
砂糖(10g)をすり混ぜます
3
しっかり混ぜ合わせたら
湯せんで溶かしたホワイトチョコ(100g)を
混ぜ合わせます
4
最後に生クリーム(100cc)を加えます
5
しっかり混ぜ合わせたら
生地の出来上がりですぅ♪
6
出来上がった生地を
冷蔵庫で冷やしてたセルクルに流しいれて
冷蔵庫でしっかり冷やします
7
キレイに固まったらセルクルから出します

ただ生地、結構、柔らかいので・・・
私はちぃと冷凍庫で凍らせましたぁ(笑)

もしかしたらちぃとセラチンを
使った方がイイかも・・・

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この記事へのコメント

2012/02/10 22:57:21
見てるだけで~~

本当に・・・美味しそう。(笑)
コメントへの返答
2012/02/11 14:47:01
シャレにならないくらい甘かったですぅ(ヘ;_ _)ヘ ガクッ
たぶんもう作りません(笑)

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