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イイね!
2006年10月13日

創作らーめん あぢや

創作らーめん あぢや 今日はB級グルメの話。
昔ほどはこってりしたラーメンを好んで食べなくなってきましたよ、最近・・・。
んでもって今回紹介する店は、
『創作らーめん あぢや』
所在地 :岡山県岡山市関237-7
営業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
定休日 :水曜日・第3日曜日
電話  :086-278-5264

この店は実に分かりにくい場所にある店のひとつで、住宅地の中にある隠れ家的な店です。
まあカフェとかならこれでオシャレ要素アップなんでしょうが(笑)!
店は一戸建てに増築されて作られたという様なたたずまいが、
おしゃれとは程遠いなんともいい味を出しています。

味のほうは・・・、
はっきり言って、うまいです。
というか、ここでしか食べられない味ではないかと思います。
というのも、ここのラーメンのスープは独特です。
おそらくオニオンスープが構成要素として強く、なんと言うかラーメンによるスープスパというような様相でしょうか。
とは言え、きちっとラーメンの文法に沿って作られており、更に親父のサービス精神の旺盛さをプラスすると岡山のラーメン屋の中でもトップクラスの店の一つだと思います。

さっぱり系でつるっと食べたいときにはお勧めの店の一つです。
ぜひ近所にお立ち寄りの際はどうぞ!
ブログ一覧 | 食い倒れ(らーめん編) | グルメ/料理
Posted at 2006/10/13 23:04:56

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この記事へのコメント

2006/10/13 23:39:36
こんばんは!
また美味そうな写真ですね^^
こういう写真を見る度に、「画面から香りが出たらなぁ・・・」と思います(笑)
コメントへの返答
2006/10/13 23:45:40
こんばんは~
実物はもっとうまいですよ(笑)!
「香りの出る写真」ってアツイですねぇ。
もっと欲を言えばストックできて、食べれるやつがいいですよね(笑)!
2006/10/14 01:15:45
昨日の晩に奈良で神座(かむくら)でラーメン食べたのに、コレ見て食べたくなってきました(ジュル)
ラーメンにかかってるのはゴマですか??
隣の小皿にシソの葉の上に乗ってるのは豆板醤でしょか??
コメントへの返答
2006/10/14 12:02:44
同じ夜にラーメンとは奇遇ですねぇ(笑)
ラーメンの上には白ゴマ・黒ゴマがかかっています。
小皿に乗っているのはシソと梅肉です。
ちなみに以前まではラーメンに載って出てきてたのですが、別で出てくるようになりました。
梅が苦手な人多いんですかね・・・。
混ぜると梅の風味が広がって更にうまいんです!
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