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g.ARASHIのブログ一覧

2017年07月21日 イイね!

「焦がし味噌胡麻つけ麺」

  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は帝国ホテル内で場所?部屋?を移動しての2件の仕事。

1件目は外国の映画監督で、これはまぁ普通の仕事で平気なんだけど、2件目がフランスの女優さんでかなり神経質らしい。

コイツはちゃんと真面目に仕事しないとイケないとプレッシャー(笑)

そのプレッシャーがイケなかったのか、1件目の現場へ着いて驚愕の事実がっ!!!


・・・・・ヤヴァイ     機材忘れた(爆)


なんとか1件目を素早く済ませ、大急ぎで一度会社へ戻り2件目の現場へ(汗)

結果的にはその女優さん、僕の仕事を気に入ってくれたようで、バッチ上手くいきました (^^)v

まぁ精神的披露は半端無かったですけどぇ・・・ (;´ェ`)

んっで、会社へ帰ってからPCで仕上がりをチェックしたら、緊張から開放されてお腹空いたぁ〜

後処理は置いといて、まずはランチでしょう〜 🎵

この日は社食に好物のメニューが有りましたので、社食でランチです (^^)



「焦がし味噌胡麻つけ麺」+小ライス 410円+50円
603kcal  たんぱく質25.7g  脂質18.6g  塩分5.3g









「焦がし味噌胡麻つけ麺」



氷水で〆られた麺の上には、チャーシュー、メンマ、ゆで卵半個、ほうれん草、海苔と刻みネギ

おお? 刻みネギの切り方が斜め切りなってるジャン!!!
こういうちょっと手間暇が食べる側としては嬉しいのよね (^^)





「焦がし味噌胡麻つけ汁」



なんか、今日のは濃そうな気がするーーーーー!!!






麺の上の具材をつけ汁に投入〜 ♪









では、麺を手繰ってつけ汁に浸けて・・・




 おおおぉぉぉーーー!!!!!     旨ぁーーーいっ!!!!!

本当に今日の焦がし味噌胡麻つけ汁、濃いです (^^)v

汁の濃度が濃いと言うよりも、胡麻味噌が濃いんです。

ですから塩分濃度はそれ程でもないんですが、風味がとっても濃いんです \(^o^)/

今まで社食で何度も食べてきましたが、今日の「焦がし味噌胡麻つけ麺」がこれまでで一番美味しいです  v(^o⌒)-☆

麺は今までと同じで、それほど高い麺では無いんでしょうが、汁がこれだけ濃くて風味豊かだと、麺までグレードアップしたような気になりますね (*^-^)b

いや、美味しいです。

あんまり美味しくっていつもの倍のスピードで麺を完食しちゃいました (*^_^*)




 最後はやはり・・・




熱いお茶で適度に焦がし味噌胡麻つけ汁を薄めて、ごはんを投入〜 🎵

汁が美味しいからご飯を入れてもモチロン美味しいよね〜

いやー美味しかった。

この日の「焦がし味噌胡麻つけ麺」、本当に今までのナンバーワンです。

大満足な社食でランチとなりました。

ありがとうございます。社食さん。

ごちそうさまでした m(_ _)m




Posted at 2017/07/21 08:58:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2017年07月20日 イイね!

帰りに一杯 二回分

  2017年06月◯日の帰りに一杯

 この日は途中下車でいつもの立ち飲み屋さんへ  ε=ε=(^0^ )v


 立ち呑み処 阿久根
神奈川県平塚市宝町2-5  B-1
TEL:0463-22-2077


この日も案内されたのはやっぱり左側のカウンター席 f^_^;


飲み物は「ホッピーセット」350円








おっと! 今日は有りますよ〜 (^^)v

「いわし刺し」350円




いや〜 やっぱり新鮮で美味しいね〜 

実は最近近所のスーパーでいわしを買ってきて自分で捌いて刺し身にしてみたんだけど、鮮度が悪くって食べられたもんじゃ無かったのよねぇ・・・

勿体無いからマリネにして食べましたけど・・・





もう一品いわしを

小田原漁港 「朝獲れ小いわしのフライ」300円




小いわしといっても4尾も有るし、しかもたったの300円って素晴らし過ぎる〜 \(^o^)/


ホッピーの中(焼酎)を2度もらってごちそうさまでした。

お会計は〆て1400円  本当に素晴らしい (^^)b



んっで、翌日は地元の駅近で(笑)


 大衆酒場 熊澤屋
神奈川県中郡二宮町二宮832-50
TEL:無し
16:00〜20:00
日曜定休



飲み物はホッピーセットでおつまみはやっぱり「いわし」

「いわし南蛮」








程よい甘酢の塩梅が絶妙ーで美味しいね〜 🎵



この上に乗ってる玉ねぎと人参の細切りだけでもホッピーがグイグイ飲めちゃう(笑)





もう一丁お酢で「アジの酢〆」




地物の新鮮な魚ってやっぱり美味しいね〜

ホッピー3杯飲んでごちそうさまでした m(_ _)m

2日連続で大満足な帰りに一杯でした (^^)v




Posted at 2017/07/20 09:11:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | 呑み | グルメ/料理
2017年07月19日 イイね!

「ロースかつ定食」

  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は朝早くから帝国ホテルでペギー葉山のお別れ会。

こういった仕事って長時間気が抜けないから疲れるのよねぇ・・・ (;´ェ`)

まぁ昼過ぎには終わりましたけど、次は大量の後処理(汗)

やること終わらせたら午後2時過ぎ。

お腹空いたなぁ・・・

・・・・・社食には食べたいメニューが無いし、外へ出かけましょう。

ご飯、スープお代り自由の蘭苑飯店さんへ行ってみるも今週のランチメニューに好きなメニューが無いの (^_^;)

じゃぁってことでコチラへ↓




 とんかつ 松乃家新橋店
東京都港区新橋2-2-5
TEL:03-3539-5557



券売機で「ロースかつ定食」と「ご飯大盛り」をポチッとして空いてるカウンター席へ。


程なくして注文の「ロースかつ定食ご飯大盛り」500円+50円 が配膳。









「ロースかつ」



かつ一切れは自分で横向きに(笑)





いつものルーチンワーク




とんかつにカラシ、キャベ千に人参ドレッシング


とんかつはいつもながらに柔らかくって、サクッとした噛み応えで、とても500円とは思えない美味しさですね (^^)b

ここ松乃家さんのご飯大盛りって器が大きくてあまり大盛りに見えないんですが、食べると結構量が有るのよね。

お腹いっぱいで大満足なランチとなりました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした m(_ _)m




Posted at 2017/07/19 18:17:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2017年07月19日 イイね!

「スタミナ御膳」

  2017年06月◯日のランチ

  この日のランチは社食です。

週間メニューを見たら、なんか良さそうなメニューが!

ってことで、向かいましたよ (^^)


「スタミナ御膳」ご飯大盛り 600円+50円
760kcal  たんぱく質28.0g  脂質22.0g  塩分4.8g




麦とろご飯と豚とろ塩ダレ、卯の花の御膳。

麦とろご飯と卯の花が大好きな身としては食べない訳にいかないですよね (^^)

ただ、社食で650円ってのは心苦しいですけど・・・(汗)



「豚とろ塩ダレ」




ぱっと見豪華っぽく感じましたが、豚トロそのものの量は少ないですね。

豚バラ肉?の下にモヤシなどの野菜と横にキャベ千と水菜のサラダ。

それと塩味ってあまり好きじゃ無いのよねぇ。 ビールのつまみにだったら良いんですけどね。 醤油ベースのタレ味のほうがご飯には合うよね。




「麦とろご飯」大盛り




ご飯を大盛りにしちゃったもんだから、物凄い量 (^_^;)

これに生卵でも有れば最強なんですけどね。




「卯の花」




これ美味しいっ!!!

おからがとっても滑らかなんですよ。 どうやったらおからがこんなに滑らかにできるんだろう?

味付けもとっても良い塩梅で、しかもしっかり冷蔵庫で冷してあるから、特に美味しく感じますね。

卯の花、大好きです (^^)v



「味噌汁」



分厚く切られた長ネギとワカメ。

最近の社食、味噌汁が少し良くなったような気がします。


大盛りの麦とろご飯でお腹いっぱい。

メインの豚トロはイマイチでしたが、麦とろご飯と卯の花はとても美味しかったです。

ごちそうさまでした m(_ _)m





Posted at 2017/07/19 09:26:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2017年07月18日 イイね!

三田製麺所 虎ノ門店

  2017年07月17日(月・海の日)のランチ

  この日は祝日でしたが、僕はお仕事。

午前中は上野の国立科学博物館でお仕事。

サクッと終わらせて帰社したのがお昼過ぎ。

社食は休みだし、外へ出かけるにしてもこの時間は混んでそうだし、とりあえず仕事の後片付けを済ませます (^^)v


午後1時を回ったし、さてさて出かけましょうか〜

っと言っても祝日は近くの飲食店もほとんどがお休みなのよねぇ・・・

っと、あてもなくプラプラ歩いていたら元富士そば愛宕通り店だったところに新しいお店がオープンしてる?






 三田製麺所 虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1-5-9 虎ノ門NPビル1F
平日 11:00~翌2:00
土曜日 11:00~22:00
日曜日 11:00~20:00
無休


そう言えば2週ほど前にここの前を通りかかったら近日オープンみたいな張り紙がしてあったよね・・・

先週は一度もこの通りを通ってなかったから、すっかり忘れてました f^_^;


食後に綺麗なお姉さんに「いつオープンでした?」っと聞いたら7月6日だったそうです。



店前迄行ってみると「営業中」の札が掲示してあります (^^)

日祝は営業しているお店が極端に少なくなるから、選択肢が増えるのはありがたいです (^^)b


店内入って左側に券売機が2台。

そのウチの右側の券売機はSuicaやPASMOなどの交通系ICカードが使えるようで、現金を使いたくないモノとしては嬉しいですね〜 \(^o^)/


普通のつけ麺が760円
辛つけ麺が820円
麺の普通盛(200g)、中盛(300g)、大盛り(400g)までは同料金だそうで、特盛り(500g)が+100円

半熟玉子、野菜盛り、チャーシュー1枚が各110円
チャーシュー3枚で290円
メンマ160円、海苔、薬味ネギ、魚粉が各50円

半熟玉子とチャーシュー1枚、海苔、メンマの盛り合わせの「三田盛り」が300円 っと別々で注文するよりもお得になってますが、初めからつけ麺と三田盛りが合わさった「三田盛りつけ麺」ですと1000円でつけ麺760円と三田盛り300円よりもさらに60円お得になってますね。

ってことで「三田盛りつけ麺」を中盛の熱盛りで食券を購入して空いてるカウンター席に着きました。

祝日の午後1時過ぎでしたが、店内はカウンター席は残り1席で、2卓有るテーブル席も埋まってました。




 テーブルセット




黒胡椒が粗挽きとパウダーの2種と一味唐辛子。



注文の品を待っている間に可愛らしい店員さんが「紙エプロンはお使いになられますか〜?」っと。 こういうサービスは良いもんですね。

遠慮なく頂きました (^^)

7〜8分ほど待って、いよいよ注文の品が配膳

「三田盛りつけ麺 中盛の熱盛り」1,000円




三田製麺所さん、新橋駅の近くにも有りますが、実食するのはお初です。


ほうほう!こういうビジュアルなんですね。






魚粉がトッピングで50円と有りましたので、魚粉はサービスじゃないんだぁ っと思ってたらデフォルトで海苔の上に乗ってるんですね。





「中太麺 中盛300g」




ちょっと透き通った感じの麺で綺麗ですね〜 (^^)v




「つけ汁」




魚粉に海苔。 汁の中に刻みネギとはゴロッとした大きな塊のチャーシューが幾つか入ってました。

ドロっとしてて、濃厚な豚骨魚介で今となっては特に珍しくも無いですが、それでも十分に美味しいと思いました。

なるほど三田製麺所さんってこんな感じなんですね。 人気なのも納得です。

麺も熱盛りでしたが、柔柔になることも無く触感の良い弾力が最後まで有って美味しく頂けました。

剛麺があまり好きではない私には丁度良かったです。

また、卓上の一味唐辛子を多めに振りかけて頂いたらかなりの辛さで、これまたとっても美味しく頂けました (^^)v



「三田盛り」




玉子、チャーシュー、メンマ、海苔。

初めてなんで注文してみましたが、半熟玉子以外は無くても良いかなぁ〜

次回はノーマルのつけ麺を大盛り400gで半熟玉子というチョイスが良いかな〜 合わせても 870円ですもんね (^^)

最後は残った汁に卓上に有るポットから割りスープで割って、汁も残さず完食・完飲しました。

三田製麺所さん、お初に頂きましたがとても美味しかったです。

お腹も丁度という所で、満足でした。

ごちそうさまでした m(_ _)m





Posted at 2017/07/18 15:29:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理

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旨い‼️ ホッピーが欲しい〜」
何シテル?   06/10 18:59
「g.ARASHI」です。3児の父、とうとう半生記も生きちゃいました。 僕も家族も皆大好きで9年10万㎞乗ったRGステップワゴンから2015年10月にRC...

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