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2017年05月16日

「鯵の日向飯」

  2017年04月◯日のランチ

 この日の仕事は昼からさいたま芸術劇場。

帰ってこれるのは夕方かな?

ってことで11時の社食オープンと同時に社食へ。

この日は良さそうなメニューが有ったんですよ (^^)



「鯵の日向飯」500円
622kcal  たんぱく質15.1g  脂質7.2g  炭水化物99.9g  塩分4.6g




 鯵が乗ったドンブリと出し汁。

出し汁が有るから味噌汁が無いんだぁ・・・っと思っていたら、後から社食のスタッフさんが、味噌汁を付けるのを忘れましたと持ってきてくれました f^_^;




 鯵の日向飯




ご飯の上に生姜醤油で和えた鯵と温泉卵、刻みシソの葉が乗ってます。





 鯵の漬け



生姜のお陰で生臭さも無いし、下処理がシッカリされているようで小骨も無く美味しかったですよ。

僕は鯵は鯵のそのままのお味で頂きました。





 温泉卵




鯵の漬けと混ぜて食べても良いんですが、なんとなく生臭くなりそうな気がして、僕はこの温玉は幸い黄身が超柔らかでしたので醤油を垂らして・・・





 TKGにして頂きました (^^)v









 そして最後に出し汁を掛けて・・・




 お茶漬け風にして。

このお出汁がとっても風味があって美味しかったですね〜 🎵








一杯のドンブリで鯵ご飯、卵かけご飯、お茶漬けと3種類の味が楽しめて素晴らしい一杯でした。

ご飯の量も多くってこれが500円ポッキリのワンコインとは、素晴らしいですね社食さん。

この日の社食でランチは大満足なランチとなりました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした m(_ _)m




ブログ一覧 | お食事 | グルメ/料理
Posted at 2017/05/16 11:33:54

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