苺ジャム作り

畑の苺が沢山実ったので、妻がジャムを作りました。









まずは、砂糖漬けにするようです。



次に、煮詰める



ひたすら煮る



出来上がり。苺のつぶつぶがはっきりと残る仕上がりでした。
これでだいたい６瓶程できましたが、９月頃までにはなくなりました。