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2017年08月18日 イイね!

灼熱

灼熱先日タニケーンがご来店の時

持ってきてくれたお酒のレビューですよ(゜▽゜)

岐阜県各務原市 株式会社林本店
百十郎 純米吟醸 灼熱
【無濾過生原酒 直汲み】
■アルコール度数/15度 ■米/五百万石
■精米歩合/60%
 

ラベルデザイン “灼熱” というサブネーム…


いかにもタニケーンが楽しんで選んだ感を感じるお酒は

タニケーンが選んだお酒だと思えないようなお味でした


↑のラベルを見て 

ソッコーで“ORIGIN”↓このアルバムのジャケを思い出したオレはガチブルータラーlml

こういうお味なら良かったのだが…(?)









開栓すると、静かながらもさわやかな吟醸酒らしい立ち香が




口に含むと、

ん~ とっても静か    つか薄い   ザ・薄い



火入れじゃないんだぜコレ


しかも、無濾過生の、直汲み


“灼熱”ラベルと相まって、特濃・パンチの効いた味をイメージした私たちは

それはそれは凄絶な肩透かしをくらいましたよ(笑)




真面目にレビューすると

フルーティってほどでもないんだけど、白ぶどうのような上品な香りがありキレイな酒質です


雑味が無いというか、飲み下したあとに、味が薄いもんだから『水の味がする(悪い意味で)』

…とはタニケーンの弁   とっても言い得て妙ナリ


私たちの知ってる、求めるような無濾過生・直汲みとは違った



以上です



残念ながら、今晩の酒肴のエビ刺しにも思いっきり負けてしまった(-"-;) うすい よわい…


冷酒じゃあツマラナイのでひや(常温)で試したり

わざと空気に触れさせたり数日経って熟成を期待したが


そんなん待たずにフツーにぐいぐい飲んで無くしましたww





調べたら、女性杜氏さんなんですね sfw  






タニケーン、次に期待だぜー(強圧)






























お口直しに猫ちゃん画像






コレが噂のORIGINさん コレぞ無濾過生 直汲み “灼熱”(笑)



Posted at 2017/08/18 19:01:53 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食いしん坊・お酒絡み | 日記

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