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イイね!
2011年02月24日

コ レ う ま

コ レ う ま 特製麻婆豆腐と、

大根としょうがと白ゴマのなます(?)と
(刻んだ大根とショウガを甘酢で和えてゴマを振る
だけなんですけど、サッパリして大好物なんです)


あと… 奥の、謎の天ぷらです。







↑コレ、ネタは何だかわかりますか?




実は、





え~っと…






なんつーの? アレ??





鱈のすり身の乾物でゴマをサンドしたオツマミあるじゃん…(汗






ゴマ鱈スティック??   違うか。










え~い!! コレ、コレ!!






コレの、黒ゴマ・白ゴマ・梅ゴマ(?)の3種類入ったヤツを、

先日たまちゃんが遊びに来たとき買ってきてくれた んですけど



「揚げたらもっとうまいんじゃね(゜▽゜)?」 っつって、天ぷらにしてみました♪







サクッと食感で、ゴマの香りはさほどではありませんが、タラの香りがフワッと立って

さいっこ~にうまい!!(超





1本1本だと細くてすぐ焦げちゃうから、イイ感じにずらしつつも

数本まとめて揚げるのがポイントだそうです。








いやマジでやたらとうまい!!

この天ぷらやる為だけに、”食材として”、あのオツマミ を買ってくる価値あるね。



是非お験しください!! 


ブログ一覧 | 食いしん坊・お酒絡み | 日記
Posted at 2011/02/25 08:57:40

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この記事へのコメント

2011/02/25 11:26:43
揚げたの送って下さい♪
    Ψ(`▽´)Ψ
コメントへの返答
2011/02/25 16:27:40
ギアオイルで揚げましょうか(▼∀▼)?
2011/02/25 12:34:22

油が回りきった頃見計らって送ってあげてください♪
コメントへの返答
2011/02/25 16:28:53

粘度高くても揚がるかなぁ?(笑
2011/02/27 00:22:04
チータラかと思った私はまだまだ甘かったです!

ところでどんな時間帯にTELするのが都合よいですか??
コメントへの返答
2011/02/28 17:02:14
うんうん♪

チータラも美味しそうですよね!

そう思って、かみちゃんに聞いたんですが
溶けて難しそう… って言ってました。

機会があればチャレンジしてみます♪
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