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イイね!
2017年12月07日

長野県産 「えのきステーキ」

スーパーで買物をしていて、思わず二度見してしまった、コレ・・・。



えっ!?

これって、売ってるもの・・・!?

鍋物などに入れる「えのき茸」の、「食べる部分」と「捨てる部分」の、微妙な境い目のところ、なんと、そこだけを売っている商品ですよ!!

これが、「ホタテの貝柱」のようになるんですと!?

かなり、びっくりして、とりあえず写メらせてもらったのですが、驚きのあまり、価格を見るのを失念してしまいましたよ(笑)

で、その時は買わなかったのですが、←コラッ
後日、普通に「えのき茸」を買った時に、あの商品のように、えのき茸の軸だけを切り取って、調理してみました。

そして、バターと醤油で味付け・・・と。

ジャーン!!!



たった一個だけ、試験的に作ってみたわけですが、

うんっ、美味しいっ♪

そりゃあ、ほんとにホタテの貝柱の味がするはずはないけれど、ちょっとそれっぽくて、意外に美味しかったですよ。

いろいろなことを考える人がいるものですねぇ・・・(*´ω`*)


ブログ一覧 | 日記
Posted at 2017/12/07 19:30:40

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この記事へのコメント

2017/12/07 21:01:55
これはよさそう!!!!!!

今度作ってみます(^○^)
コメントへの返答
2017/12/08 12:42:28
えのき茸を買う時、株のしっかりしているもの、割れていないもの、を選んでくださいね。
2017/12/07 22:36:53
ホタテ缶の汁で味付けしたら味もホタテになるかも?ホタテ缶は高いのでコスト的にどうかは置いといて(笑)
コメントへの返答
2017/12/08 12:43:24
うん、いいね、やってみたいね!
でも、しないね・・・(笑)
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