今晩の夕食は、大成功！！

今日は、昨日仕込んでおいたローストビーフを頂く日です。
知らない間に、今日は、御飯当番に･･･。

冷蔵庫から出すと


いい感じで肉汁が出ています♪
本当は、この肉汁でソースを作るのですが、今日は、市販のソースを使うので廃棄処分･･･勿体無い(￣▽￣;)


カット！
決して、肉汁が流れず、切り口でのみ肉汁が残る感じで大成功！！


ソース無しでも美味しいですが、途中でソースを掛けて味に変化を♪

いつか、ダッチオーブンで作りたいが、焼き加減が見ることが出来ないから、どうなるか？ってダッチオーブン持って無いから、先ずは買わなければ･･･

みんカラなんで、車の話しも一つ
サイドブレーキが、掛かったままだと、ブザー(警報)なるの知ってました？
クラッチ踏まないとエンジン掛からないし、４駆乗りに取っては、不要な物が増えてますね！
自分もエンジンスタートのクラッチは、キャンセル機能付けたいです。