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イイね!
2010年10月30日

今日のラーメン Vol82 どんぶり

今日のラーメン Vol82  初来店の店「らーめん天家」どんぶり
背油ラーメンの店です。
味に探りを入れる為、チャーシュー麺をチョイス。
チャーシューの出来も分かるしね!
燕の「杭州飯店」の味に似てます。
チャーシューは、赤身でバサバサで、自分の好みじゃない。
味は悪くないから、次はラーメンとチャーハンのセットにしてみますexclamation×2
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Posted at 2010/10/30 16:35:05

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この記事へのコメント

2010/10/30 16:55:23
寒い日はラーメンが食べたい~
けど台風の雨足が段々早く・・・
コメントへの返答
2010/10/30 17:05:15
オイラは、一年中ラーメンです!(笑)
余り暑くないラーメンが好みです。

関東地方、台風は大丈夫でしょうか?
気をつけて下さいね。
2010/10/30 18:21:34
こんばんは☆
新潟地方のラーメンですか?
背油とチャーシューの雰囲気はいい感じですね(^^♪
見てるだけで食べたくなりますね~(*^_^*)

食べ物関係のブログは大好きなので、楽しみにしています。
コメントへの返答
2010/10/30 19:19:15
新潟には4大ラーメンと言うのがあります。
1新潟のあっさりラーメン。
2長岡の生姜ラーメン
3燕・三条の背油ラーメン
4巻の味噌ラーメン
その他で、三条のカレーラーメン

これは長岡市で食べましたが、燕・三条系です。

オイラのブログは、ラーメン・スイーツがほとんどです・・・(笑)
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