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長浜ラーメンを久しぶりに食べました。

行ったのは東大阪にあるお店ですが、羽曳野市に本店がある「山田家乃ごん太」というお店です。

かなり昔に本店に行った記憶がありますが、あまり覚えてません。。。

写真のように、王道な（？）長浜ラーメンを味わってきました～


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香芝インター近くにある「豚烏（ぶたがらす）」というラーメン屋さんに行ってきました。

前から行ってみたかったお店です！

たまに、TVでも紹介されたりしているので気になってました～

行った時間はうまいこと比較的空いている時間だったようで、待たずに席に案内してもらえました

早速濃厚潮豚骨ラーメンの「豚そば」をオーダーです

なかなかインパクトのあるラーメンが出てきました～

スープはこってりというより、少し甘めの味付けで濃厚、そして麺はなんと黒色です！

黒色といえばイカスミかと思いがちですが、小麦を砕いて作ってこういう色になってるとかどうとか？

美味しくいただいてきました～


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