久しぶりの休暇を利用し今回 新潟県のワイナリーを訪れ宿泊して参りました。カーブドッチは、日帰り温泉、宿泊施設、レストラン、ベーカリーカフェ、ワイナリーと幅広く行っている施設です。ワイン造りに適した砂地の土壌と気候で、幅広い品種を栽培しワインを製造しています施設内のフレンチレストラン(ガーデンレストラン)も美味しくワインとのマリアージュも堪能できました