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週末はパッとしない天気でたまに雨がポツリと落ちる。

半月ほどバイクもご無沙汰で、そろそろ乗りたいのだけれど
雨が降るかも知れない中のお出かけは気が重い。

朝の散歩も朝風呂も済まし、朝ごはんはなか卯の朝定食を食べ
その足でマックでクーポンを使いコーヒーのMをゆったりと楽しむ。

でもさ！まだ7時を回っただけ(^_^;)
昨夜早めに寝たとは言え起きたのは3時少し前、一日が長すぎる～（笑）

家に帰り悶々としていたけれどどうにも耐えきれず
そうだ！！DTで近場の山ん中を走りながらフキでも採ってこようと決めた。

さっそくリュックにレジ袋とナイフと手袋をツッコミ出発です♪



堤防を駆け抜け嵐山の林道まで約30分ほど、田舎の特権ですなぁ。

そろそろフキの時期も終わりなもんで平地に生えてるのは赤くなってもうだめだなー。

ならばと少し足を伸ばしてさらなる田舎の、あまり日の当たらない場所を探しながらなるべく高みを目指します。

あった♪
これならまだ行けそう。



あまり沢山採っても美味しくなかったら無駄にするので控えめに。

なんだかんだで2時間ほどうろつき、幸いなことに何度かヘルメットのシールドにポツリと雨が落ちてきただけで無事帰還いたしました。

さてさて、それでは始末いたしましょうか。

わたしフキの皮をむくのが好きなんです（笑）
包丁を皮の境目に当てて親指で抑え、しゅーっと剥くのが快感。



皮を剥いたら湯がいて水に晒し、水を切ったら炒め煮に。
ジャーっと炒めて味付けをしたらあとはコトコト煮込んで出来上がりです。

思っていたよりずっと柔らかくて味がしみしみで美味し～～(^^)
晩御飯のおかずにバッチリでいただきました。

明日も天気がパッとしないみたいだし、そしたら少し多めに採って来て
隣近所にバラまいて点数稼ぎでもしようかな？

普段バイクや車で少々お騒がせしてるから口封じの意味も込めて（笑）

でもなぁ、晴れてくれて07に乗れるのがホントはベストなんだけどな。
今のところ曇りマークと雨マークしかお天気アプリには出てこないから、望みは薄いかな(-_-)